मशरूम के साथ स्कैलप्स

मशरूम के साथ स्कैलप्स
मशरूम के साथ पका हुआ आलू एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं प्रोटीन की 5g, 28g वसा की, और कुल का 334 कैलोरी. के लिए $ 3.99 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मशरूम, नमक, जैतून का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. के साथ एक spoonacular 90 का स्कोर%, यह डिश कमाल की है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मशरूम और शेरी के साथ समुद्री स्कैलप्स, ब्रांडेड लीक और मशरूम के साथ कटा हुआ स्कैलप्स, तथा पाइन नट्स के साथ सॉटेड स्कैलप्स और मशरूम.

निर्देश

1
केवल काली मिर्च के साथ स्कैलप्स को सीज़न करें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
2
10 से 12 इंच के नॉन-स्टिक पैन में, धूम्रपान करने तक 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
स्कैलप्स को अंदर रखें और उन्हें स्थानांतरित न करें । उन्हें कुरकुरा और सुनहरा भूरा होने तक पकने दें, 5 से 6 मिनट के लिए बिना ढके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
4
12 से 14 इंच के सॉस पैन में, बचा हुआ तेल तेज आंच पर धूम्रपान करने तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
प्याज़ डालें और नरम होने तक, लगभग 3 से 4 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
6
मशरूम जोड़ें और नरम होने तक 3 से 4 मिनट टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
7
सिरका जोड़ें और फिर frisee. जल्दी से टॉस करें, नमक और काली मिर्च डालें और 4 प्लेटों में विभाजित करें । स्कैलप्स को मोड़ने के बिना, प्रत्येक सलाद पर 3 निकालें और व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
घुंघराले Endiveघुंघराले Endive
8
उच्च गुणवत्ता वाले तेल के साथ बूंदा बांदी करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ

सामग्री

596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च3प्रमुखोंfrisee, धोया और काता सूखीfrisee, धोया और काता सूखी227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)मिश्रित मशरूम (सीप, चेंटरेल और क्रेमिनी सहित), 1/4 इंच के स्लाइस में कटा हुआमिश्रित मशरूम (सीप, चेंटरेल और क्रेमिनी सहित), 1/4 इंच के स्लाइस में कटा हुआ596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआबूंदा बांदी के लिए सबसे अच्छी गुणवत्ता वाला अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलबूंदा बांदी के लिए सबसे अच्छी गुणवत्ता वाला अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमकनमक12largesसागर स्कैलप्ससागर स्कैलप्स4shallots, बारीकी कटा हुआshallots, बारीकी कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin ब्लैंक, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए पका हुआ आलू. Chardonnay और chenin ब्लैंक कर रहे हैं के लिए महान मैचों ग्रील्ड या निशाना साधा पका हुआ आलू. यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है GEN5 Chardonnay. इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 9 डॉलर है ।
GEN5 Chardonnay
GEN5 Chardonnay
रसदार उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद के साथ एक बहुत ही अनुकूल शारदोन्नय, मलाई का संकेत और एक लंबा, उज्ज्वल खत्म । पांच पीढ़ियों के लिए हमारा परिवार लोदी, कैलिफोर्निया में हमारी भूमि पर रहता है और काम करता है, हमेशा अगले के लिए एक बेहतर स्थिति में भूमि छोड़ने का प्रयास करता हैपीढ़ी।
कठिनाईमध्यम
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर86
पत्रिका
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