मशरूम ग्रेवी के साथ डिजॉन और हर्ब टर्की ब्रेस्ट

मशरूम ग्रेवी के साथ डिजॉन और हर्ब टर्की ब्रेस्ट
मशरूम ग्रेवी के साथ डिजॉन और हर्ब टर्की ब्रेस्ट की आवश्यकता लगभग होती है 3 घंटे और 15 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.86 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 329 कैलोरी, 63 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, अजवायन की पत्ती, नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह एक बहुत महंगा मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यह आपके द्वारा लाया गया है BettyCrocker.com। एक चम्मच के साथ 66 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मशरूम ग्रेवी के साथ डिजॉन और हर्ब टर्की ब्रेस्ट, पैन ग्रेवी के साथ हर्ब-रोस्टेड टर्की ब्रेस्ट, तथा मशरूम पैन ग्रेवी के साथ मेपल-ब्राइड टर्की ब्रेस्ट.

निर्देश

1
325 एफ तक ओवन गरम करें । छोटे कटोरे में, सरसों, मक्खन, थाइम, मार्जोरम, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मरजोरममरजोरम
4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
2
उथले रोस्टिंग पैन में, टर्की ब्रेस्ट, स्किन साइड को ऊपर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्वचा पर टर्की स्तन आधात्वचा पर टर्की स्तन आधा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
3
सरसों के मिश्रण से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड
4
पैन के तल में शोरबा का 1/2 कप रखें; शेष शोरबा को ठंडा करें । ओवनप्रूफ मीट थर्मामीटर डालें ताकि टिप टर्की ब्रेस्ट के सबसे मोटे हिस्से में हो और हड्डी को न छुए । खाना पकाने के स्प्रे के साथ पन्नी का स्प्रे टुकड़ा; टर्की को कवर करें । (पन्नी को टर्की को कसकर कवर करने की आवश्यकता नहीं है; पैन के प्रत्येक छोर पर सुरक्षित पन्नी । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप टर्की ग्रेवी, गर्म किया हुआ1/3 कप टर्की ग्रेवी, गर्म किया हुआ
त्वचा पर टर्की स्तन आधात्वचा पर टर्की स्तन आधा
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1-1/2 कप चिकन शोरबा1-1/2 कप चिकन शोरबा
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5
1 घंटे सेंकना।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
6
पैन में मशरूम और प्याज जोड़ें; ऊपर से चम्मच पैन ड्रिपिंग ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
7
1 घंटे से 1 घंटे 30 मिनट तक या थर्मामीटर 170 एफ पढ़ने तक खुला सेंकना ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
8
टर्की को थाली में रखें; गर्म रखने के लिए पन्नी से ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
9
सबसे आसान नक्काशी के लिए 15 मिनट खड़े रहें ।
10
मापने वाले कप में पैन ड्रिपिंग (सब्जियों के बिना) डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीजएयर हेड कैंडीज
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
11
1 1/2 कप के बराबर ड्रिपिंग में शेष शोरबा जोड़ें; 2-चौथाई गेलन सॉस पैन में डालें । छोटे कटोरे में, चिकनी होने तक आटा और ठंडा पानी मिलाएं; सॉस पैन में ड्रिपिंग में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप चिकन शोरबा1-1/2 कप चिकन शोरबा
उबले हुए बेर या अन्य फलउबले हुए बेर या अन्य फल
मोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुएमोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
12
मध्यम-उच्च गर्मी पर उबलने के लिए गर्मी, तार व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी । लगभग 1 मिनट या मिश्रण के गाढ़ा होने तक उबालें और हिलाएं । पैन से मशरूम और प्याज में हिलाओ । कभी-कभी हिलाते हुए, 5 मिनट उबालें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
13
टर्की के साथ ग्रेवी परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई

सामग्री

11टीएसपी सूखा अजवायनमक्खन या मार्जरीन, नरममक्खन या मार्जरीन, नरम4141 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचिकन शोरबा (32-ऑउंस कार्टन से)चिकन शोरबा (32-ऑउंस कार्टन से)11टीएसपी सूखा अजवायनडिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगोल्ड ऑल-पर्पस आटागोल्ड ऑल-पर्पस आटा0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेमोटे जमीन काली मिर्चमोटे जमीन काली मिर्च1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसूखे मरजोरम के पत्तेसूखे मरजोरम के पत्ते227जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसताजा पूरे मशरूमताजा पूरे मशरूम1( बैंगन)प्याज, 12 वेजेज में कटा हुआप्याज, 12 वेजेज में कटा हुआ1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित8झींगा और शिरायुक्तस्वादानुसार नमक और काली मिर्चस्वादानुसार नमक और काली मिर्च1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसूखे अजवायन के पत्तेसूखे अजवायन के पत्ते2किलोग्राम5-से 6-पौंड हड्डी-पूरे टर्की स्तन में, जमे हुए होने पर पिघलाया जाता है5-से 6-पौंड हड्डी-पूरे टर्की स्तन में, जमे हुए होने पर पिघलाया जाता है591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोठंडा पानीठंडा पानी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 15 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर29
पत्रिका
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