मशरूम दाल बर्गर
नुस्खा मशरूम दाल बर्गर तैयार है लगभग 28 मिनट में और निश्चित रूप से एक महान है शाकाहारी अमेरिकी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 463 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.93 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बकरी पनीर, थाइम, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो दाल मशरूम बर्गर, मशरूम दाल बर्गर, तथा दिलकश दाल-मशरूम बर्गर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
पैन में 1 चम्मच तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
प्याज और लहसुन जोड़ें; 3 मिनट या प्याज के नरम होने तक भूनें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में 1 बन रखें; मोटे टुकड़ों के बनने तक प्रक्रिया करें ।
खाद्य प्रोसेसर से ब्रेडक्रंब निकालें; एक तरफ सेट करें ।
खाद्य प्रोसेसर में मशरूम, दाल, 2 चम्मच सरसों, और अगले 3 अवयवों (नमक के माध्यम से) को मिलाएं; गठबंधन करने के लिए पल्स ।
एक बड़े कटोरे में प्याज का मिश्रण, ब्रेडक्रंब, मशरूम का मिश्रण और अंडा मिलाएं, अच्छी तरह से हिलाएं । मिश्रण को 4 बराबर भागों में विभाजित करें, धीरे से प्रत्येक को 1/2-इंच मोटी पैटी में आकार दें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
पैन में शेष 2 चम्मच तेल जोड़ें; कोट करने के लिए घूमता है ।
पैटीज़ जोड़ें; प्रत्येक पक्ष पर या ब्राउन होने तक 4 मिनट तक पकाएं ।
पैन से पैटीज़ निकालें; बेकिंग शीट पर एक परत में व्यवस्थित करें ।
पनीर के साथ समान रूप से पैटीज़ छिड़कें ।
ब्रायलर के नीचे 2 मिनट के लिए या पनीर के नरम होने तक रखें ।
एक छोटे कटोरे में कैनोला मेयोनेज़ और शेष 2 चम्मच सरसों को मिलाएं ।
शेष 4 बन्स में से प्रत्येक के शीर्ष आधे को 2 चम्मच मेयोनेज़ मिश्रण के साथ फैलाएं । 1 पैटी के साथ बन के प्रत्येक निचले आधे हिस्से को ऊपर करें । बर्गर के बीच समान रूप से अरुगुला को विभाजित करें; बन के शीर्ष आधे के साथ शीर्ष, मेयोनेज़-लेपित पक्ष नीचे ।