आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए मशरूम रैगआउट के साथ पोलेंटा को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 6 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 198 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.1 खर्च करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके हाथ में कॉर्नमील, मक्खन, चिव्स और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो पोलेंटा के साथ मशरूम रैगआउट, स्मोकी मशरूम रैगआउट के साथ पोलेंटा, तथा मलाईदार पोलेंटा और मशरूम रैगआउट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पोलेंटा के लिए
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोलेंटा
2
एक मध्यम सॉस पैन में पानी को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
3
कॉर्नमील को व्हिस्क के साथ मिलाते हुए ऊपर से छिड़कें, और नमक और काली मिर्च डालें । मिश्रण को उबाल लें, फिर आँच को कम कर दें, छींटे को रोकने के लिए ढक्कन से ढक दें, और 6 से 8 मिनट तक धीरे से पकाएँ, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि पोलेंटा पक न जाए और एक मलाईदार प्यूरी की स्थिरता हो । एक तरफ सेट करें, कवर करें ।
एक बड़े सॉस पैन में मक्खन और तेल गरम करें । जब वे गर्म हो जाएं, तो प्याज डालें और 30 सेकंड के लिए भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
प्याज
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
6
मशरूम डालें और तेज़ आँच पर लगभग 2 मिनट तक भूनें, जब तक कि उनमें से तरल न निकल जाए और वाष्पित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
7
लहसुन, टमाटर, मक्का, चिकन स्टॉक, नमक और काली मिर्च डालें और एक मजबूत उबाल लें । आँच को मध्यम कर दें और 2 से 3 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्टॉक
टमाटर
लहसुन
काली मिर्च
मकई
नमक
8
परोसने के लिए, पोलेंटा को चार सूप प्लेटों के बीच में डालें और उसके ऊपर और उसके चारों ओर मशरूम रैगआउट डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
पोलेंटा
सूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुल
9
चिव्स छिड़कें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
10
एसेंशियल पेपिन से: जैक्स पेपिन द्वारा भोजन में मेरे जीवन से 700 से अधिक सर्वकालिक पसंदीदा । जैक पेपिन द्वारा कॉपीराइट 2011; जैक्स पेपिन द्वारा चित्र कॉपीराइट 2011 । ह्यूटन मिफ्लिन हरकोर्ट कंपनी द्वारा प्रकाशित ।