मशरूम सॉस के साथ फ्लैंक स्टेक
मशरूम सॉस के साथ फ्लैंक स्टेक को शुरू से अंत तक लगभग 40 मिनट की आवश्यकता होती है। इस मुख्य व्यंजन में प्रति सर्विंग 208 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन और 16 ग्राम वसा है। यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.58 है। यह आपके वैलेंटाइन डे कार्यक्रम में धूम मचाएगा। इस रेसिपी से 52 लोग प्रभावित हुए. यदि आप ग्लूटेन मुक्त, प्रारंभिक और केटोजेनिक आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए पानी, मशरूम, लहसुन और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 44% का अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह के व्यंजनों में मशरूम सॉस के साथ फ्लैंक स्टेक, मशरूम सॉस के साथ फ्लैंक स्टेक और मशरूम सॉस के साथ फ्लैंक स्टेक शामिल हैं।
निर्देश
मध्यम आंच पर 10 इंच की कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गर्म करें।
बीफ़ डालें और वांछित पक जाने तक दोनों तरफ से अच्छी तरह भूरा होने तक पकाएँ, मध्यम-दुर्लभ के लिए लगभग 10 मिनट।
गोमांस को कड़ाही से निकालें.
कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन और बचा हुआ तेल गर्म करें।
मशरूम डालें और 5 मिनट तक या नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ।
प्याज़, लहसुन और मेंहदी डालें और 30 सेकंड तक पकाएँ और हिलाएँ। गाढ़ा शोरबा, पानी और बचा हुआ मक्खन मिलाएं और मक्खन के पिघलने तक पकाएं।
गोमांस को अनाज के विपरीत तिरछे पतले स्लाइस में काटें।
मशरूम मिश्रण को बीफ़ के साथ परोसें।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन
फ्लैंक स्टेक पिनोट नॉयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है। आम तौर पर, गोमांस के पतले कट हल्के या मध्यम आकार के लाल रंग, जैसे कि पिनोट नॉयर या मर्लोट, के साथ अच्छे लगते हैं, जबकि मोटे कट, कैबरनेट सॉविंगनॉन जैसे बोल्ड लाल रंग को संभाल सकते हैं। आप मैरीमर एस्टेट डॉन मिगुएल वाइनयार्ड क्रिस्टीना पिनोट नॉयर आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.9 स्टार रेटिंग और लगभग 48 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
मैरीमर एस्टेट डॉन मिगुएल वाइनयार्ड क्रिस्टीना पिनोट नॉयर
यह उम्र बढ़ने के लिए बनाई गई वाइन है, फिर भी अभी पीने में अच्छी लगती है। जटिल नाक ब्लैकबेरी, बेर संरक्षित और चंदन की सुगंध प्रदर्शित करती है। तालू, चौड़ा और निर्बाध, आकर्षक फल और सुरुचिपूर्ण ओक के बीच सही संतुलन दिखाता है। जीवंत अम्लता वाइन को अंत तक ले जाती है और इस शानदार वाइन की लंबे समय तक चलने की क्षमता सुनिश्चित करती है।