मस्टर्ड-लवर्स ग्रिल्ड चिकन
यदि आपके पास किचन में बिताने के लिए लगभग ३५ मिनट हैं, तो मस्टर्ड-लवर्स ग्रिल्ड चिकन एक बेहतरीन ग्लूटेन मुक्त और कीटोजेनिक रेसिपी हो सकती है जिसे आप आजमा सकते हैं। यह रेसिपी ८ लोगों के लिए है। ६४ सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का १२% पूरा करती है । इस मुख्य कोर्स में प्रति सर्विंग ३२१ कैलोरी , २० ग्राम प्रोटीन और २५ ग्राम वसा होती है। इस रेसिपी से ८ लोग प्रभावित हुए। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में मक्खन, काली मिर्च सॉस, लहसुन की कलियां और सरसों की जरूरत होती है। आपके द फोर्थ ऑफ जुलाई इवेंट में यह हिट होगी। ४५% स्पूनकुलर स्कोर के साथ यह डिश बहुत अच्छी है। इसी तरह की रेसिपी हैं बादाम-क्रस्टेड चिकन सलाद विद हनी मस्टर्ड ड्रेसिंग ,
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में धीमी आंच पर मक्खन पिघलाएं। सरसों, सिरका, नमक, काली मिर्च, लहसुन और गर्म मिर्च सॉस डालकर हिलाएँ। पकाएँ और गरम होने तक हिलाएँ; आंच से उतार लें।
चिकन को ढककर, मध्यम आंच पर, बीच-बीच में पलटते हुए, 20 मिनट तक पकाएं।
सॉस लगाएं। चिकन को लगातार 10 मिनट तक या थर्मामीटर पर 180 डिग्री तापमान आने तक कई बार पलटते रहें।