मसालेदार आलू और फूलगोभी समोसे दो चटनी के साथ
दो चटनी के साथ मसालेदार आलू और फूलगोभी समोसे सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 272 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.0 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. कोषेर नमक, कनोलन तेल, फूलगोभी के फूल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 37 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो मसालेदार आलू समोसे, मसालेदार आलू-भरवां पेस्ट्री: समोसे, तथा हल्के मसालेदार सब्जी समोसे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
समोसे बनाएं: आलू और फूलगोभी को पानी में उबालकर केवल 5 से 7 मिनट तक ढक दें ।
मध्यम गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें ।
सरसों के बीज जोड़ें, कवर करें, और जब तक वे पॉप, 30 से 60 सेकंड तक पकाना । हल्दी और कैयेने में हिलाओ और बस सिज़लिंग तक पकाना ।
प्याज, लहसुन, और अदरक जोड़ें और पकाना, अक्सर सरगर्मी, नरम होने तक, लगभग 3 मिनट ।
पैन को आँच से उतारें और गरम मसाला, नमक, नींबू का रस और आलू के मिश्रण में मिलाएँ । सीताफल में हिलाओ।
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
एक काम की सतह पर पेस्ट्री फ्लैट बिछाएं और प्रत्येक दौर को 8 पाई के आकार के वेजेज में काट लें । टीला लगभग 1 1/2 बड़ा चम्मच । प्रत्येक पच्चर के केंद्र पर आलू भरना। प्रत्येक समोसे को आकार देने के लिए, पेस्ट्री वेज के किनारों को पानी से ब्रश करें, फिर केंद्र में मिलने के लिए बिंदुओं को ऊपर खींचें । पिंच पॉइंट और किनारों को सील करने के लिए, साफ-सफाई के बिंदु ।
समोसे को एक रिमेड बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें ।
समोसे को सुनहरा होने तक, 18 से 20 मिनट तक बेक करें । इस बीच, पुदीने की चटनी बनाएं: भँवर पुदीना, चिली, प्याज, चीनी, नमक, नींबू का रस, और 3 बड़े चम्मच । चिकनी होने तक एक ब्लेंडर में पानी ।
एक छोटे कटोरे में डालो । इमली की चटनी को दूसरे बाउल में डालें ।
समोसे को चटनी के साथ गरमागरम परोसें ।