मसालेदार केकड़ा करी-बांग्ला शैली

मसालेदार केकड़ा करी-बांग्ला शैली
मसालेदार केकड़ा करी-बांग्ला शैली सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.26 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 19 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और की कुल 258 कैलोरी. 11 व्यक्ति ने यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । यह एक है बल्कि सस्ती भारतीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । नमक, फली इलायची की फली, टमाटर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 55 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया गया हैव्यंजनों। एक चम्मच के साथ 96 का स्कोर%, यह व्यंजन जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मसालेदार दक्षिण-पश्चिमी शैली का गर्म केकड़ा डुबकी, मिर्च केकड़ा (खट्टा और मसालेदार सॉस में केकड़ा) नुस्खा, और केकड़ा करी.

निर्देश

1
केकड़ों को 1 चम्मच हल्दी और 1/2 चम्मच नमक के साथ रगड़ें; उन्हें 1 घंटे के लिए मैरीनेट होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्दीहल्दी
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
2
एक छोटी कटोरी में सरसों और गर्म पानी मिलाएं और 10 मिनट तक खड़े रहने दें । बीज को मोटे पेस्ट में पीसने के लिए मोर्टार और मूसल का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस में मसाला डालने के लिएमांस में मसाला डालने के लिए
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
3
एक कड़ाही या कढ़ाई में मध्यम आँच पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
4
केकड़ों को जोड़ें और रंग बदलने तक भूनें, लगभग 4 मिनट ।
5
केकड़ों को तेल से निकाल कर अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
6
कड़ाही में कटा हुआ प्याज डालें और मध्यम आँच पर पकाएँ और मिलाएँ जब तक कि प्याज़ पारभासी न हो जाए, लगभग 5 मिनट । आँच को तेज़ कर दें, आलू डालें और लगातार चलाते हुए लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
7
लौंग, दालचीनी की छड़ी, इलायची की फली और पेपरकॉर्न डालें और तीस सेकंड के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)
इलायची की फलीइलायची की फली
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
8
टमाटर, अदरक का पेस्ट और लहसुन का पेस्ट डालें । तीन चीलों को आधा करके कड़ाही में डालें । उच्च गर्मी पर एक या दो मिनट के लिए पकाएं और हिलाएं । गर्मी को मध्यम तक कम करें; शेष 1 चम्मच हल्दी, लाल मिर्च, और सरसों का पेस्ट जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो
2 से 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद2 से 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद
अदरक का पेस्टअदरक का पेस्ट
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
हल्दीहल्दी
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
9
कड़ाही में केकड़े डालें और सब्जियों को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें । पानी को उबाल लें और स्वादानुसार चीनी और नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
10
कड़ाही को ढक दें, आँच को कम करें और आलू के नरम होने तक और पानी को आधा, लगभग 10 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
11
ढक्कन निकालें, हिलाएं, और ग्रेवी के गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट और उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
12
तैयार पकवान के ऊपर नींबू की कील निचोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू कीलनींबू कील
13
कटे हुए सीताफल और कटी हुई हरी चिली से गार्निश करें और चावल के साथ गरमागरम परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच चना दाल2 बड़े चम्मच चना दाल
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च

सामग्री

5साबुत काली मिर्चसाबुत काली मिर्च2फली हरी इलायची फलीफली हरी इलायची फली1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो1छड़ी(1 इंच) टुकड़ा दालचीनी(1 इंच) टुकड़ा दालचीनी2ताजा डंगनेस केकड़े, साफ और उनके गोले के साथ फटाताजा डंगनेस केकड़े, साफ और उनके गोले के साथ फटा1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा सीताफलकटा हुआ ताजा सीताफल2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े2 से 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद2 से 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेअदरक का पेस्टअदरक का पेस्ट2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेपिसी हुई हल्दीपिसी हुई हल्दी1वेज ताजा नींबूवेज ताजा नींबू12 चम्मच लहसुन पाउडरसरसों का तेलसरसों का तेल12 चम्मच लहसुन पाउडरसरसों के बीजसरसों के बीज4141 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोउबलते आलू, छील, लंबाई में आधा, और 1/4-इंच स्लाइस में क्रॉसवर्ड काट लेंउबलते आलू, छील, लंबाई में आधा, और 1/4-इंच स्लाइस में क्रॉसवर्ड काट लें7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ लाल प्याजकटा हुआ लाल प्याज4झींगा और शिरायुक्तस्वादानुसार नमकस्वादानुसार नमक4थाई हरी chilesथाई हरी chiles2largesटमाटर, कटा हुआटमाटर, कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडरगर्म पानीगर्म पानी1डबल स्टफ्ड ओरियोज़सफेद चीनीसफेद चीनी

अनुशंसित शराब: Chardonnay, रिस्लीन्ग, Pinot Grigio

शारदोन्नय, रिस्लीन्ग और पिनोट ग्रिगियो केकड़े के लिए बढ़िया विकल्प हैं । पिनोट ग्रिगियो के साथ ठंडा केकड़ा बहुत अच्छा लगता है । गर्म केकड़ा (विशेष रूप से मक्खन के साथ) एक मक्खन शारदोन्नय या एक कुरकुरा फल रिस्लीन्ग के साथ मिलान किया जा सकता है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ द कॉलिंग सुलिवन वाइनयार्ड चारडोने एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 44 डॉलर प्रति बोतल है ।
कॉलिंग सुलिवन वाइनयार्ड शारदोन्नय
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सुंदर केंद्रित पके फल और नाक पर क्रीम ब्रूली के नोट सेब के मक्खन, पके तरबूज और हेज़लनट के साथ एकीकृत ओक और एक लंबे समय तक लगातार खत्म होने की ओर ले जाते हैं ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 55 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर75
पत्रिका
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