मसालेदार कैटालिना स्वाई
मसालेदार कैटालिना स्वाई आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है। यह नुस्खा 404 कैलोरी , 23 ग्राम प्रोटीन और 19 ग्राम वसा के साथ 1 सर्विंग बनाता है। $2.83 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 13% पूरा करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट का समय लगता है। Allrecipes की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए फ़िलेट स्वै मछली, कैटालिना सलाद ड्रेसिंग, काली मिर्च के टुकड़े और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही आवश्यक है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और पेस्केटेरियन आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 33% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: सिट्रस साल्सा के साथ मीठी और मसालेदार स्वाई , सिट्रस साल्सा के साथ मीठी और मसालेदार स्वाई , और कैटालिना ड्रेसिंग: मीठी, मसालेदार और हर चीज़ के लिए बनी ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम कर लें।
काम की सतह पर एल्यूमीनियम पन्नी का एक बड़ा टुकड़ा रखें; तरल पदार्थों को रखने के लिए नाव जैसी आकृति बनाते हुए किनारों को एक साथ दबाएं।
एल्युमिनियम फॉयल के बीच में कैटालिना ड्रेसिंग डालें।
ड्रेसिंग में मछली के फ़िललेट को रखें, जिससे मछली पूरी तरह से ड्रेसिंग में लिपट जाए।
एक छोटे कटोरे में चिली-लहसुन सॉस, लहसुन पाउडर, पिसी हुई काली मिर्च, समुद्री नमक, लाल मिर्च के टुकड़े, सरसों का पाउडर और सफेद मिर्च को एक साथ मिलाएं। मछली के बुरादे के दोनों किनारों को मसाले के मिश्रण से कोट करें। लेपित मछली पट्टिका और ड्रेसिंग के चारों ओर एल्यूमीनियम पन्नी लपेटें, किनारों को एक साथ सील करें।
मछली को पहले से गरम ग्रिल पर अपारदर्शी होने तक और कांटे से आसानी से परत बनने तक, 8 से 12 मिनट तक पकाएं।