मसालेदार खीरे के साथ सफेद बीन क्रॉस्टिनी
मसालेदार खीरे के साथ सफेद बीन क्रॉस्टिनी सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस होर डी ' ओवरे में है 26 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 8 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 40 परोसता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए गाढ़े बैगूएट, वाइन विनेगर, यूरोपियन खीरा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो व्हाइट बीन क्रॉस्टिनी, ताजा आटिचोक और सफेद बीन क्रॉस्टिनी, तथा काले, सफेद बीन, और प्रोसिटुट्टो क्रॉस्टिनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बीन्स को एक मध्यम सॉस पैन में डालें और 2 इंच तक ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें ।
2 साबुत लहसुन लौंग, अजवायन की टहनी और तेज पत्ता डालें और मध्यम आँच पर उबाल लें । आंशिक रूप से कवर करें और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि सेम निविदा न हो, लगभग 1 1/2 घंटे ।
थाइम स्प्रिंग्स और बे पत्ती को त्यागें ।
बीन्स, लहसुन और खाना पकाने के तरल को एक खाद्य प्रोसेसर और प्यूरी में स्थानांतरित करें । एक कटोरे में मोटे छलनी के माध्यम से प्यूरी को दबाएं । जैतून का तेल और नींबू का रस और टेबल नमक और काली मिर्च के साथ मौसम में हिलाओ ।
खीरे के स्लाइस को एक बड़े ग्लास बेकिंग डिश में फैलाएं । एक कटोरी में, कीमा बनाया हुआ लहसुन सिरका, चीनी, कोषेर नमक और कुचल लाल मिर्च के साथ मिलाएं; चीनी और नमक को घोलने के लिए हिलाएं ।
खीरे के ऊपर ड्रेसिंग डालें और टॉस करें । 1 से 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें, कभी-कभी टॉस करें ।
सेवा करने से ठीक पहले, सफेद बीन प्यूरी के साथ टोस्ट के प्रत्येक स्लाइस को फैलाएं और खीरे के स्लाइस के साथ शीर्ष करें । क्रोस्टिनी को एक थाली में रखें और परोसें ।