मसालेदार मशरूम, खीरे, प्याज और पेकोरिनो के साथ हरा सलाद
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए मसालेदार मशरूम, खीरे, प्याज और पेकोरिनो के साथ हरी सलाद दें । एक सेवारत में शामिल हैं 305 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.84 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी के 34 प्रशंसक हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए काली मिर्च, लेट्यूस, प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मसालेदार प्याज, जलेपीनोस और खीरे, खीरे और मसालेदार प्याज के साथ पैनज़ेनेला, तथा मसालेदार प्याज के साथ हरी बीन्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक उबाल के लिए नमकीन पानी का एक मध्यम बर्तन लाओ । इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में सिरका, 3/4 कप पानी, चीनी और एक बड़ा चुटकी नमक मिलाएं । एक उबाल ले आओ, सरगर्मी।
गर्मी से निकालें, फिर खीरे, प्याज और मशरूम को बर्तन में डालें और सतह के संपर्क में सीधे एक साफ डिश टॉवल या पेपर टॉवल से ढक दें । दस मिनट के लिए अलग रख दें ।
इस बीच, चमकीले हरे लेकिन अभी भी कुरकुरा, लगभग 1 मिनट तक उबलते पानी में मटर स्नैप करें ।
एक छलनी या कोलंडर में स्थानांतरित करें और ठंडा होने तक ठंडे पानी के नीचे चलाएं ।
मसालेदार खीरे, प्याज और मशरूम को एक महीन जाली वाली छलनी या कोलंडर के माध्यम से छान लें, जिसमें 2 बड़े चम्मच अचार तरल डालें । ठंडा होने तक ठंडे पानी के नीचे अचार चलाएं ।
स्नैप मटर और अचार को एक पेपर टॉवल-लाइनेड रिमेड बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और सावधानी से सूखें ।
एक बड़े कटोरे में सरसों और आरक्षित अचार तरल मिलाएं ।
जैतून के तेल में व्हिस्क ।
लेट्यूस, अचार, स्नैप मटर और पनीर डालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और समान रूप से गठबंधन और पोशाक के लिए टॉस ।