मसालेदार लाल टमाटर
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए मसालेदार लाल टमाटर को आजमाएं । एक सेवारत में शामिल हैं 314 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. के लिए $ 1.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 3 कार्य करता है । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी के 189 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास नमक, दानेदार चीनी, भावपूर्ण टमाटर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, और फोडमैप फ्रेंडली आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो मसालेदार लाल प्याज, टमाटर और लाल प्याज के साथ भुना हुआ कॉड, तथा मसालेदार टमाटर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
यदि कैनिंग, उबलते पानी के स्नान कैनर और 3 नियमित मुंह पिंट जार तैयार करें ।
एक छोटे सॉस पैन में ढक्कन रखें, उन्हें पानी से ढक दें, और बहुत कम गर्मी पर उबाल लें ।
एक बर्तन में सिरका, 1 1/2 कप पानी, नमक, चीनी और अदरक के स्लाइस मिलाएं और उबाल लें ।
जार को लाइन अप करें और प्रत्येक जार के तल में 1 बड़ा चम्मच अचार मसाले को मापें ।
छिलके वाले टमाटर को तैयार जार में सावधानी से पैक करें, ध्यान रखें कि उन्हें कुचलें नहीं ।
टमाटर के ऊपर धीरे-धीरे नमकीन पानी डालें, 1/2 इंच का हेडस्पेस छोड़ दें ।
किसी भी हवाई बुलबुले को ढीला करने में मदद करने के लिए एक तौलिया-पंक्तिबद्ध काउंटरटॉप पर जार को धीरे से टैप करें । दोहन के बाद रहने वाले किसी भी बुलबुले को हटाने में मदद करने के लिए लकड़ी के चॉपस्टिक या प्लास्टिक के चाकू का उपयोग करें ।
हेडस्पेस को फिर से जांचें और यदि आवश्यक हो तो अधिक नमकीन जोड़ें । प्रति जार 2 से 3 अदरक के स्लाइस शामिल करना सुनिश्चित करें ।
रिम्स पोंछें, ढक्कन और अंगूठियां लागू करें और 10 मिनट के लिए गर्म पानी के स्नान में प्रक्रिया करें ।
यदि आप प्रसंस्करण चरण को छोड़ रहे हैं, तो बस कैपिंग के बाद जार को अपने काउंटरटॉप पर ठंडा होने दें । एक बार जब वे कमरे के तापमान तक पहुंच जाएं, तो उन्हें रेफ्रिजरेटर में डाल दें ।
आप इन अचारों को संसाधित करते हैं या नहीं, खाने से पहले उन्हें कम से कम एक सप्ताह के लिए नमकीन पानी में आराम करने दें ।