मसालेदार शहद-सरसों ग्लेज़्ड पोर्क रिब्स
मसालेदार हनी-मस्टर्ड ग्लेज़्ड पोर्क रिब्स को शुरू से अंत तक बनाने में करीब 1 घंटे का समय लगता है। एक सर्विंग में 591 कैलोरी , 30 ग्राम प्रोटीन और 29 ग्राम फैट होता है। यह ग्लूटेन और डेयरी मुक्त रेसिपी 8 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 2.52 डॉलर प्रति सर्विंग है। यह उचित कीमत वाले मुख्य कोर्स के रूप में अच्छा काम करता है। 21 लोगों ने यह रेसिपी आजमाई और पसंद की है। अगर आपके पास डिजॉन मस्टर्ड, केजुन सीज़निंग, पिसी काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 71% का स्पूनैक्युलर स्कोर मिलता है , जो अच्छा है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको हनी चिपोटल पोर्क रिब्स , पोर्क बेली पो बॉयज़ विद हैबेनेरो विनेगर और हनी मस्टर्ड मेयोनेज़ , और पोर्क चॉप विद हनी, मस्टर्ड एंड एपल्स जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
ग्रिल को मध्यम आंच पर गर्म करें और कद्दूकस पर हल्का तेल लगाएं।
एक सॉस पैन में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें।
कटे हुए प्याज़ को लगभग 5 मिनट तक या कैरेमलाइज़ होने तक भूनें। शहद, सरसों और सिरका मिलाएँ। कुचली हुई लाल मिर्च, केजुन सीज़निंग, नमक और काली मिर्च डालें। आँच कम करें और बीच-बीच में हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएँ।
गर्मी से हटाएं और एक ओर रख दें।
पसलियों पर दोनों तरफ से उदारतापूर्वक नमक और काली मिर्च छिड़कें।
पसलियों को ग्रिल रैक पर रखें, ढक दें, और वेंट को आधा खोलें। 35 मिनट तक पकाएँ। पसलियों को एक बार पलटें, सुनिश्चित करें कि वे ज़्यादा न पक जाएँ।
पसलियों के ऊपरी भाग पर सॉस लगाएं, और ढककर 5 से 10 मिनट तक पकाएं। पसलियों को पलट दें, ढक दें, और 5 से 10 मिनट तक पकाएं।
पसलियों को ग्रिल से निकालें।
शेष सॉस को गर्म करें और इसे डिपिंग या मॉपिंग सॉस के रूप में परोसें।