मसालेदार स्क्वैश और सेब की चटनी
मसालेदार स्क्वैश और सेब की चटनी सिर्फ हो सकती है लस मुक्त और डेयरी मुक्त पकाने की विधि जिसे आप ढूंढ रहे हैं । यह मसाला है 170 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रति सेवारत। यह नुस्खा 20 परोसता है और प्रति सेवारत 65 सेंट खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कद्दू का मांस, ब्रैमली सेब, अदरक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 25 मिनट. 148 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 68 का ठोस चम्मच स्कोर%. मसालेदार बेर और सेब की चटनी, पूरे दिन रोस्ट पोर्क, मसालेदार सेब की चटनी, मैश किए हुए खट्टे शकरकंद, सईद चार्ड, तथा मसालेदार चोरिज़ो, बटरनट स्क्वैश और सेब की स्टफिंग इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
एक बड़े संरक्षित पैन में तेल गरम करें, फिर प्याज, अदरक, मिर्च, इलायची, दालचीनी, सरसों और जीरा को 5 मिनट के लिए एक साथ भूनें, जब तक कि मसाले सुगंधित न हों ।
प्याज में लहसुन, स्क्वैश और सेब हिलाओ, फिर 10-15 मिनट के लिए और अधिक पकाएं, जब तक कि प्याज और सेब नरम न हों और स्क्वैश यहां और वहां थोड़ा सा उपज देता है ।
हल्दी और चीनी में हिलाओ और इसे सब्जियों के चारों ओर पिघलने दें । 5 मिनट के लिए सिमर यह प्रक्रिया कद्दू के टुकड़ों को लगभग कैंडी कर देती है, ताकि यह अगले चरण के दौरान पूरी तरह से टूट न जाए ।
सिरका में डालें, 2 टीस्पून नमक डालें, फिर चटनी को वापस उबाल लें । कुक, नियमित रूप से सरगर्मी, लगभग 30 मिनट के लिए या जब तक सेब चटनी के लिए एक स्क्विशी बेस बनाने के लिए पकाया जाता है, यहाँ और वहाँ निविदा कद्दू के टुकड़े के साथ, और पैन के तल पर थोड़ा सिरप आप नहीं चाहते कि चटनी बहुत सूखी हो क्योंकि यह ठंडा होने पर गाढ़ा हो जाएगा ।
गर्म चटनी को स्टरलाइज़्ड जार में डालें और सील करें । चटनी सीधे खाया जा सकता है, या एक अंधेरी जगह में मधुर करने के लिए छोड़ दिया. आप इसे छह महीने तक स्टोर कर सकते हैं ।