मसालेदार हैम सोफिटो के साथ ह्यूवोस रेंचरोस
मसालेदार हैम सोफिटो के साथ ह्यूवोस रैंचरोस सिर्फ सुबह का भोजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 447 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा. के लिए $ 2.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अगर आपके हाथ में कॉर्न टॉर्टिला, नमक और काली मिर्च, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मसालेदार हैम सोफिटो के साथ ह्यूवोस रेंचरोस, ह्यूवोस रैंचरोस (रैंचरोस अंडे), तथा ह्यूवोस रेंचरोस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 47 पर प्रीहीट करें
एक बड़े कड़ाही में, वनस्पति तेल का 1/2 बड़ा चम्मच गरम करें ।
स्मोक्ड हैम डालें और मध्यम तेज़ आँच पर तल पर ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, हैम को एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
लहसुन, प्याज, स्कॉच बोनट मिर्च और हरी बेल मिर्च के साथ वनस्पति तेल के 1 1/2 बड़े चम्मच जोड़ें । ढककर मध्यम आँच पर पकाएँ, कभी-कभी हिलाएँ, जब तक कि सब्जियाँ नरम न हो जाएँ, लगभग 12 मिनट । पेपरिका में हिलाओ और 1 मिनट के लिए मध्यम उच्च गर्मी पर पकाना ।
टमाटर डालें और लगभग 2 मिनट तक उनका रस निकलने तक पकाएँ । हैम में हिलाओ और नमक और काली मिर्च के साथ सोफ्रिटो का मौसम ।
इस बीच, टॉर्टिला को एल्युमिनियम फॉयल में लपेटें और उन्हें ओवन में गर्म करें । एक बड़े कास्ट आयरन स्किलेट में, वनस्पति तेल के 1/2 चम्मच गरम करें । अंडे के 4 को कड़ाही में क्रैक करें, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें और मध्यम गर्मी पर धूप-पक्ष भूनें, जब तक कि अंडे की सफेदी सेट न हो जाए और अंडे की जर्दी अभी भी थोड़ी बहती हो, लगभग 3 मिनट ।
अंडे, जर्दी की तरफ को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और उन्हें एल्यूमीनियम पन्नी के साथ गर्म करके रखें ।
शेष 1/2 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल को कड़ाही में जोड़ें और शेष अंडे भूनें ।
प्रत्येक प्लेट पर 2 टॉर्टिला सेट करें । तले हुए अंडे के साथ शीर्ष, सोफ्रिटो को किनारे पर चम्मच करें और परोसें ।
टिप्पणियाँ: विविधताएं: पनीर क्साडिलस या ग्रिल्ड चिकन में सोफ्रिटो का उपयोग करें, या भुने हुए नए आलू के साथ टॉस करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
मैक्सिकन के लिए पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े बेहतरीन विकल्प हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एलेक्साना रेवाना वाइनयार्ड पिनोट नोयर । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 42 डॉलर है ।
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Alexana Revana दाख की बारी Pinot Noir
# 17 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 20132010 रेवना वाइनयार्ड पिनोट नोयर विंटेज और रेवना वाइनयार्ड साइट दोनों का एक उत्कृष्ट प्रतिनिधित्व है । 2010 एक चुनौतीपूर्ण बढ़ता मौसम था, लेकिन सावधानीपूर्वक खेती और उत्कृष्ट वाइनमेकिंग के साथ, आठ अलग-अलग पिनोट नोयर क्लोन के हमारे मिश्रण ने एक गहन, जटिल और संतुलित वाइन का उत्पादन किया । काले चेरी के उज्ज्वल, आगे अरोमा, सूखे हर्बल औरफूल नोट गुड़ और एनीस खिलना द्वारा उठाए जाते हैं । बड़े पैमाने परब्लैक चेरी फ्लेवर पतनशील होते हैं और मसाले,कोला और कोको टोन के साथ अच्छी तरह से एकीकृत होते हैं । बनावट रसीला और समृद्ध है, के साथ परिष्करण हैगोल नरम टैनिन जो सेलरिंग के लिए सही संरचना प्रदान करते हैं ।