युकाटन-मसालेदार चिकन
इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 4g प्रोटीन की, 15 ग्राम वसा, और कुल का 148 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 69 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 45 परोसता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में ऑलिव ऑयल, ऑरेंज जेस्ट, लाइम जेस्ट और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो Yucatan चिकन, लाल तिल की चटनी में युकाटन चिकन, तथा ग्रील्ड Yucatan चिकन की कटार समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
एक ब्लेंडर में, ऑरेंज जेस्ट और जूस, लाइम जेस्ट और जूस, लहसुन, एको पाउडर, अजवायन और 1/4 कप तेल को प्यूरी करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
चिकन को उथले बेकिंग डिश में व्यवस्थित करें, त्वचा की तरफ ऊपर की ओर, और प्रत्येक स्तन के आधे हिस्से में 3 गहरे, क्रॉसवर्ड कट बनाएं । चिकन को नमक के साथ सीज़न करें और इसे प्यूरी के साथ कवर करें, इसे स्लिट्स में रगड़ें ।
एक रिमेड बेकिंग शीट पर चायोट, पोब्लानो और प्याज फैलाएं, तेल के साथ बूंदा बांदी करें और नमक के साथ सीजन करें । चिकन को ओवन के ऊपरी तीसरे भाग में 30 मिनट के लिए भूनें, कुछ बार चखना, जब तक कि सिर्फ सफेद न हो जाए; पैन को एक बार आधा घुमाएँ । इसी समय, सब्जियों को लगभग 30 मिनट तक ब्राउन होने तक भूनें और चायोट कुरकुरा-कोमल हो ।
ब्रायलर को प्रीहीट करें । चिकन को गर्मी से 6 इंच तक अच्छी तरह से चमकता हुआ, 2 मिनट तक उबालें ।
जड़ी बूटियों से गार्निश करें और चिकन और सब्जियों को पैन जूस के साथ परोसें ।