रंगीन मिर्च फ्रिटाटा
कलरफुल पेपर फ्रिटाटन एक मुख्य व्यंजन है जो 6 लोगों के लिए है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 15 ग्राम प्रोटीन , 8 ग्राम वसा और कुल 168 कैलोरी होती हैं। $1.36 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 17% पूरा करता है। 1 व्यक्ति ने इस नुस्खे को आजमाया और पसंद किया है। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी में आंशिक रूप से स्किम मोज़ेरेला चीज़, तुलसी, अंडे और तुलसी की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट लगते हैं। यदि आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। कुल मिलाकर, यह नुस्खा 50% का ठोस स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करता है। इसी तरह की रेसिपी हैं कलरफुल एंड क्रंची अनार और पालक साइड सलाद , कलरफुल रेड क्विनोआ नॉट सो टैब्बौलेह सलाद और कलरफुल वाइल्ड राइस सलाद ।
निर्देश
कुकिंग स्प्रे से लेपित 10 इंच के ओवनप्रूफ़ स्किलेट में, मध्यम आँच पर 2 मिनट के लिए तेल में प्याज़ पकाएँ। मिर्च डालकर हिलाएँ; 3-4 मिनट या कुरकुरी-मुलायम होने तक पकाएँ।
लहसुन डालें; 1 मिनट तक पकाएं।
एक छोटे कटोरे में अंडे, अंडे का सफेद भाग, तुलसी, नमक और काली मिर्च मिलाएं। मोज़ारेला चीज़ मिलाएँ; काली मिर्च के मिश्रण पर डालें।
बिना ढके, 350 डिग्री पर 20-25 मिनट तक पकाएं या जब तक कि बीच में डाला गया चाकू साफ बाहर न आ जाए।
काटने से पहले 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।