रोज़मेरी चिकन ब्रेस्ट, ब्राउन बटर और बाल्समिक रैवियोली, पैनकेटा और स्वीट विनैग्रेट के साथ गर्म पालक का सलाद
रोज़मेरी चिकन ब्रेस्ट, ब्राउन बटर और बाल्समिक रैवियोली, पैनसेटन और मीठे विनैग्रेट के साथ गर्म पालक सलाद सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 1.62 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4g प्रोटीन की, 31g वसा की, और कुल का 330 कैलोरी. 54 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. का एक मिश्रण parmigiano-reggiano, जैतून का तेल, प्याज़, और की एक मुट्ठी भर अन्य सामग्री रहे हैं, सभी इसे लेता है बनाने के लिए यह नुस्खा बहुत स्वादिष्ट है. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। कुछ लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्राउन बटर बेसिल सॉस और गर्म चेरी टमाटर कॉम्पोट के साथ स्वीट कॉर्न रैवियोली, सामन और बाल्समिक-रोज़मेरी विनैग्रेट के साथ पालक का सलाद, तथा लाल गोभी का सलाद के साथ गर्म Pancetta-Balsamic ड्रेसिंग.
निर्देश
1
बेलसमिक सिरका में कोट चिकन, फिर जैतून का तेल । दौनी, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन चिकन और 10 मिनट खड़े हो जाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
2
रैवियोली के लिए पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें । नमक का पानी और रैवियोली को पानी में गिराएं । 8 मिनट या रैवियोलिस का विस्तार होने तक पकाएं, पानी के ऊपर तैरें, और अल डेंटे हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रैवियोली
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
3
मध्यम उच्च गर्मी पर एक मध्यम नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
4
पैन में चिकन ब्रेस्ट और फटा लहसुन डालें । चिकन को 12 मिनट तक पकाएं, या जब तक रस साफ न हो जाए, कभी-कभी पलट दें । बेलसमिक सिरका चिकन पर एक गहरे भूरे, मीठे खत्म का उत्पादन करेगा क्योंकि यह पकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
5
जब चिकन 2 या 3 मिनट का हो जाए, तो मध्यम से मध्यम आँच पर दूसरी कड़ाही गरम करें । दूसरी कड़ाही में, पैन में मक्खन डालें और इसे भूरा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
6
पहले कड़ाही से चिकन निकालें और एक गर्म थाली में स्थानांतरित करें । मध्यम उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में और पैनकेटा जोड़ें । पैनसेटा बिट्स को ब्राउन करें, लगभग 2 या 3 मिनट, फिर पेपर टॉवल को नाली में स्थानांतरित करें और पैन को गर्मी में वापस करें, गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
7
पैन में तेल और प्याज़ डालें और प्याज़ को 2 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
8
जब रैवियोली के लिए मक्खन ब्राउन हो जाए, तो पैन में पकी हुई रैवियोली डालें और मक्खन को गर्म करने के लिए पलट दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रैवियोली
1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
9
रैवियोली में बेलसमिक सिरका मिलाएं और सिरका को कम करने के लिए एक मिनट या 2 और पकाएं और रैवियोली को ग्लेज़ करें । सिरका गाढ़ा और चाशनी जैसा हो जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
रैवियोली
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
3 जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी
10
पास्ता में पनीर, अजमोद, नमक और काली मिर्च जोड़ें और पैन को गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
1/4 कप पोर्क वसा
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
11
पालक सलाद के लिए तली हुई चटनी के लिए, चीनी जोड़ें और 1 मिनट के साथ चीनी पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
नींबू का रस, वैकल्पिक
12
सिरका जोड़ें पैन के लिए, scraping के ऊपर पैन drippings.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
13
ड्रेसिंग में पालक जोड़ें और विल्ट करने के लिए बारी करें और इसे समान रूप से मीठे विनैग्रेट में कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
14
सलाद में कुरकुरा पैनकेटा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला
15
चिकन को साइड रैवियोली और पालक सलाद के साथ परोसें, सभी एक ही डिनर प्लेट पर ।
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ बैडियन ए कोल्टिबुओनो कल्टसबोनी आरएस चियांटी क्लासिको ( हाफ-बॉटल) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 11 डॉलर प्रति बोतल है ।