रोज़मेरी चिकन ब्रेस्ट, ब्राउन बटर और बाल्समिक रैवियोली, पैनकेटा और स्वीट विनैग्रेट के साथ गर्म पालक का सलाद

रोज़मेरी चिकन ब्रेस्ट, ब्राउन बटर और बाल्समिक रैवियोली, पैनकेटा और स्वीट विनैग्रेट के साथ गर्म पालक का सलाद
रोज़मेरी चिकन ब्रेस्ट, ब्राउन बटर और बाल्समिक रैवियोली, पैनसेटन और मीठे विनैग्रेट के साथ गर्म पालक सलाद सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 1.62 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4g प्रोटीन की, 31g वसा की, और कुल का 330 कैलोरी. 54 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. का एक मिश्रण parmigiano-reggiano, जैतून का तेल, प्याज़, और की एक मुट्ठी भर अन्य सामग्री रहे हैं, सभी इसे लेता है बनाने के लिए यह नुस्खा बहुत स्वादिष्ट है. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। कुछ लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्राउन बटर बेसिल सॉस और गर्म चेरी टमाटर कॉम्पोट के साथ स्वीट कॉर्न रैवियोली, सामन और बाल्समिक-रोज़मेरी विनैग्रेट के साथ पालक का सलाद, तथा लाल गोभी का सलाद के साथ गर्म Pancetta-Balsamic ड्रेसिंग.

निर्देश

1
बेलसमिक सिरका में कोट चिकन, फिर जैतून का तेल । दौनी, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन चिकन और 10 मिनट खड़े हो जाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
2
रैवियोली के लिए पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें । नमक का पानी और रैवियोली को पानी में गिराएं । 8 मिनट या रैवियोलिस का विस्तार होने तक पकाएं, पानी के ऊपर तैरें, और अल डेंटे हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रैवियोलीरैवियोली
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
3
मध्यम उच्च गर्मी पर एक मध्यम नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
4
पैन में चिकन ब्रेस्ट और फटा लहसुन डालें । चिकन को 12 मिनट तक पकाएं, या जब तक रस साफ न हो जाए, कभी-कभी पलट दें । बेलसमिक सिरका चिकन पर एक गहरे भूरे, मीठे खत्म का उत्पादन करेगा क्योंकि यह पकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
5
जब चिकन 2 या 3 मिनट का हो जाए, तो मध्यम से मध्यम आँच पर दूसरी कड़ाही गरम करें । दूसरी कड़ाही में, पैन में मक्खन डालें और इसे भूरा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
6
पहले कड़ाही से चिकन निकालें और एक गर्म थाली में स्थानांतरित करें । मध्यम उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में और पैनकेटा जोड़ें । पैनसेटा बिट्स को ब्राउन करें, लगभग 2 या 3 मिनट, फिर पेपर टॉवल को नाली में स्थानांतरित करें और पैन को गर्मी में वापस करें, गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
7
पैन में तेल और प्याज़ डालें और प्याज़ को 2 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीमअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
8
जब रैवियोली के लिए मक्खन ब्राउन हो जाए, तो पैन में पकी हुई रैवियोली डालें और मक्खन को गर्म करने के लिए पलट दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रैवियोलीरैवियोली
1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
9
रैवियोली में बेलसमिक सिरका मिलाएं और सिरका को कम करने के लिए एक मिनट या 2 और पकाएं और रैवियोली को ग्लेज़ करें । सिरका गाढ़ा और चाशनी जैसा हो जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
रैवियोलीरैवियोली
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
3 जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी3 जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी
10
पास्ता में पनीर, अजमोद, नमक और काली मिर्च जोड़ें और पैन को गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
11
पालक सलाद के लिए तली हुई चटनी के लिए, चीनी जोड़ें और 1 मिनट के साथ चीनी पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीमअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्पअंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
12
सिरका जोड़ें पैन के लिए, scraping के ऊपर पैन drippings.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
13
ड्रेसिंग में पालक जोड़ें और विल्ट करने के लिए बारी करें और इसे समान रूप से मीठे विनैग्रेट में कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्पअंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
14
सलाद में कुरकुरा पैनकेटा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला
15
चिकन को साइड रैवियोली और पालक सलाद के साथ परोसें, सभी एक ही डिनर प्लेट पर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
रैवियोलीरैवियोली
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्पअंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प

सामग्री

23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएबाल्समिक सिरका, नेत्रगोलक, बस चिकन को हल्के से कोट करने के लिए पर्याप्त हैबाल्समिक सिरका, नेत्रगोलक, बस चिकन को हल्के से कोट करने के लिए पर्याप्त है23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएमेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएbalsamic सिरका, नेत्रगोलक यहbalsamic सिरका, नेत्रगोलक यह33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएमक्खन, छोटे टुकड़ों में कटौतीमक्खन, छोटे टुकड़ों में कटौती4झींगा और शिरायुक्तनमक और मोटे काली मिर्चनमक और मोटे काली मिर्च1गुच्छालगभग 10 औंस फ्लैट पत्ती पालकलगभग 10 औंस फ्लैट पत्ती पालक591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोद, मुट्ठी भरकटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोद, मुट्ठी भर4लौंगलहसुन, अपने चाकू के फ्लैट के खिलाफ एक अजीब के साथ त्वचा से दूर फटालहसुन, अपने चाकू के फ्लैट के खिलाफ एक अजीब के साथ त्वचा से दूर फटा23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़62 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनpancetta, कटा हुआpancetta, कटा हुआ2मुट्ठी भरकसा Parmigiano-Reggianoकसा Parmigiano-Reggiano3दौनी, पत्तियों को छीन लिया और कटा हुआ, लगभग 2 बड़े चम्मचदौनी, पत्तियों को छीन लिया और कटा हुआ, लगभग 2 बड़े चम्मच4झींगा और शिरायुक्तनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च1छोटाप्याज़, बारीक कटा हुआप्याज़, बारीक कटा हुआ4बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट, प्रत्येक में 6 से 8 औंसबोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट, प्रत्येक में 6 से 8 औंस2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक1पैकेज12 से 16 औंस, ताजा रैवियोली, किसी भी स्वाद भरने12 से 16 औंस, ताजा रैवियोली, किसी भी स्वाद भरने

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ बैडियन ए कोल्टिबुओनो कल्टसबोनी आरएस चियांटी क्लासिको ( हाफ-बॉटल) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 11 डॉलर प्रति बोतल है ।
Badia एक Coltibuono Cultusboni रुपये Chianti Classico ( आधी बोतल)
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यह एक फल, नरम और विशिष्ट शराब है जो विशेष रूप से भोजन के अनुकूल है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार30 मिनट
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