रोज़मेरी बाल्समिक और ऑरेंज सॉस के साथ पैन-सियर्ड पोर्क टेंडरलॉइन
रोज़मेरी बाल्समिक और ऑरेंज सॉस के साथ पैन-सियर्ड पोर्क टेंडरलॉइन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 467 कैलोरी, 41 ग्राम प्रोटीन, और 27 ग्राम वसा. के लिये $ 2.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 परोसता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर मारा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 10 मिनट. यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, भारी क्रीम, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो पैन सियर्ड ऑरेंज और रोज़मेरी पोर्क टेंडरलॉइन [यदि आप उस बिंदु पर पहुंचने के लिए पर्याप्त धैर्य रखते हैं । ..], बाल्समिक-रोज़मेरी ग्रिल्ड पोर्क टेंडरलॉइन, और स्ट्रॉबेरी और मेंहदी के साथ ग्रील्ड बाल्समिक पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
2
एक छोटे कटोरे में 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, नमक, संतरे का छिलका और कीमा बनाया हुआ मेंहदी मिलाएं । कटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन पर तेल के मिश्रण को रगड़ें और उन्हें एक बड़े बेकिंग डिश में रखें । कवर करें और पोर्क को 20 मिनट तक मैरीनेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
देश की महिला वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में शेष 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
4
सूअर का मांस डालें और भूनें, सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
5
पोर्क टेंडरलॉइन को कड़ाही से निकालें और ओवन-सुरक्षित डिश में रखें; आवरण । सूअर का मांस तब तक भूनें जब तक कि मांस के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया मांस थर्मामीटर लगभग 145 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 15 मिनट तक न पढ़ ले ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
1
पैन में किसी भी भूरे रंग के बिट्स को छोड़कर खाना पकाने की वसा के बहुमत को डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने वसा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर पैन गरम करें और प्याज़ और शराब जोड़ें । तब तक पकाते रहें जब तक कि अधिकांश वाइन पक न जाए, पैन के नीचे से भूरे रंग के बिट्स को खुरच कर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
शोरबा जोड़ें और तब तक पकाना जारी रखें जब तक कि सॉस आधे से कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
4
गर्मी से निकालें। मक्खन में हिलाओ, एक बार में एक टुकड़ा, पूरी तरह से शामिल होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित
5
स्वाद के लिए बेलसमिक सिरका, मेंहदी, नारंगी उत्तेजकता, नमक और काली मिर्च में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
6
टुकड़ा करने से पहले पोर्क को 10 मिनट के लिए आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
7
पोर्क को बेलसमिक पैन सॉस के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
8
पोर्क टेंडरलॉइन को खोजने के बाद, किसी भी भूरे रंग के बिट्स को छोड़कर खाना पकाने की वसा के बहुमत को डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क टेंडरलॉइन
खाना पकाने वसा
9
मध्यम-उच्च गर्मी पर पैन गरम करें और छिड़क और शराब जोड़ें । खाना बनाना जारी रखें जब तक कि अधिकांश शराब पक न जाए, पैन के नीचे से बिट्स को खुरच कर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
10
शोरबा या स्टॉक डालें और तब तक पकाते रहें जब तक कि सॉस आधा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
11
पैन को गर्मी से निकालें । मक्खन में हिलाओ, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, पूरी तरह से शामिल होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
12
स्वाद के लिए सिरका, ताजी जड़ी-बूटियाँ, नमक और काली मिर्च डालें । सूअर का मांस या मांस के ऊपर सॉस डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा जड़ी बूटी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए