रोटी भरना
स्टफिंग ब्रेड शायद वह साइड डिश है जिसे आप खोज रहे हैं। प्रति सर्विंग 67 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 13% पूरा करता है । एक सर्विंग में 337 कैलोरी , 10 ग्राम प्रोटीन और 12 ग्राम वसा होती है । यह रेसिपी 8 लोगों को परोसती है। 1 व्यक्ति ने इसे आजमाया है और पसंद किया है। दुकान पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए आटा, नमक, अंडे और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। इस रेसिपी से थैंक्सगिविंग और भी खास हो जाएगा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 40 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 33% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो इतना उत्कृष्ट नहीं है। इसी तरह के व्यंजनों में टर्की सैंडविच ब्रेड (उर्फ स्टफिंग ब्रेड) , थ्री-ब्रेड स्टफिंग और बेस्ट ब्रेड स्टफिंग शामिल हैं।
निर्देश
एक कटोरे में, 2 कप आटा, खमीर, चीनी और मसाला मिलाएं।
पानी और तेल डालें; गीला होने तक ही फेंटें।
अंडा डालें और चिकना होने तक फेंटें। नरम आटा गूंथने के लिए बचा हुआ पर्याप्त आटा मिलाएं। आटे की सतह पर पलटें; चिकना और लोचदार होने तक गूंधें, लगभग 6-8 मिनट।
एक चिकने कटोरे में रखें, एक बार पलट कर ऊपर से चिकना कर लें। ढककर गर्म स्थान पर दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक रहने दें।
आटे को नीचे दबाइये. एक बड़े गोल पाव का आकार दें।
चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर रखें। ढककर दोगुना होने तक, लगभग 45 मिनट तक उठने दें।
375° पर 25-35 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
ठंडा करने के लिए वायर रैक पर निकालें।
स्टफिंग बनाने के लिए ठंडी ब्रेड को 1 इंच के टुकड़ों में काट लीजिए. स्लाइस और फिर क्यूब्स में।
सूखने के लिए 24 घंटे तक खड़े रहने दें। एक बड़े कटोरे में, वांछित नमी प्राप्त करने के लिए ब्रेड क्यूब्स, अंडे, मक्खन और पर्याप्त शोरबा मिलाएं। मिश्रण करने के लिए हिलाएँ.
ग्रीज़ किये हुए 2-क्यूटी में स्थानांतरित करें। पाक पकवान। ढककर 350° पर 60 मिनट तक बेक करें। उजागर करना; 10 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक बेक करें।