रेड वाइन में बीफ ब्रेज़्ड

रेड वाइन में बीफ ब्रेज़्ड
रेड वाइन में ब्रेज़्ड बीफ सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 5.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 872 कैलोरी, 71 ग्राम प्रोटीन, तथा 58 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । दुकान पर जाएं और संगत उठाएं: मलाईदार पोलेंटा, पानी, गाजर, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें । पोलेंटा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं नींबू पोलेंटा कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । 162 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 75 घंटे. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 92 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रेड वाइन में बीफ ब्रेज़्ड, रेड वाइन में बीफ ब्रेज़्ड, तथा रेड वाइन ब्रेज़्ड बीफ शैंक्स.

निर्देश

1
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर बर्तन में तेल गरम करें लेकिन धूम्रपान न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
3
इस बीच, पैट मांस सूखी और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
4
सभी पक्षों पर गर्म तेल में ब्राउन मांस, लगभग 10 मिनट कुल । (यदि पॉट के नीचे झुलसने लगते हैं, तो कम गर्मी से मध्यम । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
5
एक कांटा और चिमटे का उपयोग करके एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
6
पैन में तेल में पैनकेटा डालें और मध्यम तेज़ आँच पर भूनें, बार-बार हिलाते रहें, जब तक कि ब्राउन और वसा न हो जाए, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
7
प्याज, गाजर, और अजवाइन और सौते जोड़ें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि सब्जियां नरम और सुनहरा भूरा न हो जाएं, 10 से 12 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
8
लहसुन, अजवायन के फूल, और मेंहदी डालें और भूनें, सरगर्मी करें, जब तक कि लहसुन नरम न होने लगे और सुनहरा न हो जाए, लगभग 2 मिनट । टमाटर के पेस्ट में हिलाओ और पकाना, सरगर्मी, 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
मुर्गे की गर्दनमुर्गे की गर्दन
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
9
शराब जोड़ें और उबाल लें जब तक कि तरल लगभग आधा, लगभग 5 मिनट तक कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
10
पानी जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए, फिर बर्तन में प्लेट पर जमा किसी भी रस के साथ मांस लौटाएं । ढक्कन के साथ पॉट को कवर करें और ओवन में स्थानांतरित करें । मांस बहुत निविदा होने तक, 2 1/2 से 3 घंटे तक ब्रेज़ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
11
मांस को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें । सॉस की सतह से वसा स्किम करें और जड़ी बूटी उपजी के साथ त्यागें । सॉस को लगभग एक तिहाई, लगभग 5 मिनट तक कम होने तक उबालें, फिर नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
12
अनाज में मांस को 1/2-इंच मोटी स्लाइस में काटें और सॉस पर लौटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1
* बीफ स्वाद में सुधार करता है अगर 3 दिन आगे बनाया जाता है । सॉस में पूरी तरह से ठंडा करें, खुला, फिर सॉस में ठंडा करें, कवर करें । गर्म, 350 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में गर्म, 25 से 30 मिनट तक गरम करें, फिर मांस का टुकड़ा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा

सामग्री

1किलोग्रामबोनलेस बीफ चक रोस्टबोनलेस बीफ चक रोस्ट1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें1( बैंगन)गाजर, बारीक कटा हुआगाजर, बारीक कटा हुआ2वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंटअजवाइन पसलियों, बारीक कटा हुआअजवाइन पसलियों, बारीक कटा हुआ12इंचताजा मेंहदीताजा मेंहदी16इंचवेजेज में काटें, 1)वेजेज में काटें, 1)4लहसुन लौंग, पतले कटा हुआलहसुन लौंग, पतले कटा हुआ2(सर्दी)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1( बैंगन)प्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कटा हुआ pancetta, बारीक कटा हुआकटा हुआ pancetta, बारीक कटा हुआ4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआसंगत: मलाईदार पोलेंटासंगत: मलाईदार पोलेंटा11 पौंड तोरी,1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए2(सर्दी)परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबारोलो या अन्य पूर्ण शरीर वाली रेड वाइन जैसे रिपासो वालपोलिकेला, गिगोंडास, या कोट्स डु रौनबारोलो या अन्य पूर्ण शरीर वाली रेड वाइन जैसे रिपासो वालपोलिकेला, गिगोंडास, या कोट्स डु रौन
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