रेड-वाइन सॉस में रिब-आई स्टेक

रेड-वाइन सॉस में रिब-आई स्टेक
रेड-वाइन सॉस में रिब-आई स्टेक एक है लस मुक्त और शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 79 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 177 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. इस रेसिपी से 112 लोग प्रभावित हुए । यदि आपके पास वनस्पति तेल, फ्लैट-पत्ती अजमोद, लहसुन लौंग, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 मिनट. एक चम्मच के साथ 9 का स्कोर%, यह व्यंजन कामचलाऊ है । कोशिश करो रेड-वाइन सॉस में रिब-आई स्टेक, रेड वाइन-चेरी सॉस के साथ तला हुआ स्टेक, तथा चक ब्लेड जड़ी बूटी शराब सॉस के साथ स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
पैट सूखी स्टेक, फिर 3/4 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च (कुल) के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2
उच्च गर्मी पर 1 इंच के भारी कड़ाही में 12 बड़ा चम्मच तेल गरम करें जब तक कि यह झिलमिलाता न हो, फिर 2 बैचों में सौते स्टेक, एक बार मोड़, मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रति बैच लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
3
एक बड़ी प्लेट में स्थानांतरित करें और पन्नी के साथ कवर करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
4
कड़ाही से वसा डालें, फिर बचे हुए बड़े चम्मच तेल में लहसुन को मध्यम-उच्च आँच पर हल्का सुनहरा होने तक, लगभग 30 सेकंड तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
5
शराब जोड़ें और उबाल लें, सरगर्मी और भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें, जब तक कि आधा, 2 से 3 मिनट तक कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
6
पानी, सोया सॉस, और किसी भी मांस के रस को प्लेट से जोड़ें और आधा, 3 से 4 मिनट तक कम होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
7
गर्मी को मध्यम-कम करें और मक्खन में व्हिस्क करें, एक बार में 1 टुकड़ा, थोड़ा गाढ़ा होने तक । अजमोद में हिलाओ और स्टेक पर सॉस डालो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
कठिनाईसामान्य
में तैयार25 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर0
पत्रिका
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