रोमेन-लिपटे हलिबूट
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए रोमेन-लिपटे हलिबूट को आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.11 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 253 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास मक्खन, नींबू, बेदाग बाहरी रोमेन के पत्ते और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नींबू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो साग में लिपटे हलिबूट, आलू से लिपटा हलिबूट, तथा फिलो-लिपटे हलिबूट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और 13 - बाय 9-इंच ग्लास या सिरेमिक बेकिंग या ग्रैटिन डिश के अंदर 1 बड़ा चम्मच मक्खन के साथ कोट करें ।
प्रत्येक नींबू से 2 पतले स्लाइस काटें और शेष नींबू से रस निचोड़ें ।
शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन, 1 चम्मच नींबू का रस, और नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से मैश करें ।
शेष रस के साथ पकवान छिड़कें ।
नमकीन उबलते पानी 1 मिनट के एक बड़े बर्तन में कुक सलाद । तुरंत चिमटे के साथ बर्फ के पानी की एक कटोरी में ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें ।
लेट्यूस को सूखा लें और पसलियों को काट लें, जिससे शीर्ष 1 इंच पत्तियां बरकरार रहें ।
एक काम की सतह पर 1 सलाद पत्ता लंबाई में फैलाएं ।
पहले पत्ते पर एक और पत्ता रखें, किसी भी छेद को कवर करने के लिए पर्याप्त ओवरलैपिंग करें (यदि आवश्यक हो तो 2 अतिरिक्त पत्तियों का उपयोग करें) । सीजन 1 टुकड़ा नमक और काली मिर्च के साथ हलिबूट और लेटस के केंद्र में क्रॉसवर्ड रखें ।
एक चौथाई प्याज़ मक्खन के साथ मछली के ऊपर फैलाएं । एक पैकेट बनाने के लिए मछली के ऊपर लेटस लपेटें (चिंता न करें अगर लेट्यूस द्वारा कवर नहीं किया गया है) और बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें । एक ही तरीके से 3 और पैकेट बनाएं, उन्हें बेकिंग डिश में एक साथ व्यवस्थित करें ।
प्रत्येक पैकेट के ऊपर नींबू का टुकड़ा रखें। मोम या चर्मपत्र कागज की एक शीट के साथ कवर पैकेट, फिर पन्नी के साथ कसकर कवर पकवान ।
ओवन के बीच में तब तक बेक करें जब तक कि पैकेट के केंद्र स्पर्श के लिए दृढ़ न हों, मछली की मोटाई के आधार पर 15 से 20 मिनट ।
पैकेटों पर डाले गए पैन जूस के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर हलिबूट? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप स्पर्शरेखा पैरागॉन वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![स्पर्श प्रतिद्वंद्वी दाख की बारी Pinot Gris]()
स्पर्श प्रतिद्वंद्वी दाख की बारी Pinot Gris
एक हल्के नींबू अम्लता और जीवंत खनिज द्वारा तैयार, यहपिनोट ग्रिस उत्तरी की पारंपरिक सूखी शैली में बनाया गया था Italy.It पाइन-राल चरित्र के संकेत के साथ आड़ू, अदरक और उष्णकटिबंधीय फल के केंद्रित स्वादों के साथ आश्चर्यजनक रूप से पूर्ण शरीर है । अपने आप में एक महान शराब, स्पर्शरेखा पिनोट ग्रिस जोड़े समुद्री भोजन, हल्के सॉस के साथ पास्ता, यहां तक कि सॉसेज सहित खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से ।