रोमेस्को सॉस के साथ सामन और स्कैलप कटार

रोमेस्को सॉस के साथ सामन और स्कैलप कटार
रोमेस्को सॉस के साथ सामन और स्कैलप कटार सिर्फ हो सकते हैं यूरोपीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.81 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 13 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और कुल का 261 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नीबू का रस, बोतलबंद भुनी हुई शिमला मिर्च, लहसुन की कलियां और कुछ अन्य चीजें लें । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। यह एक उचित मूल्य वाले मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो रोमेस्को के साथ सामन और स्कैलप कटार, रोमेस्को सॉस के साथ सामन कटार, तथा रोमेस्को सॉस के साथ झींगा कटार समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ग्रिल या ग्रिल पैन को प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध हैपकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
2
एक बेकिंग डिश में, पहले 4 अवयवों (चूने के रस के माध्यम से) को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
3
पकवान में सामन और स्कैलप्स जोड़ें, और सभी टुकड़ों को कोट करने के लिए लकड़ी के चम्मच से हिलाएं । 10 मिनट के लिए ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
4
रोमेस्को सॉस के लिए, बादाम और लहसुन को एक ब्लेंडर में दरदरा कटा होने तक प्रोसेस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(23)(23)
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
5
भुनी हुई लाल शिमला मिर्च, चेरी टमाटर, जैतून का तेल, 1 चम्मच गर्म पानी और शेरी सिरका डालें, जब तक कि चिकना न हो जाए और यदि आवश्यक हो तो किनारों को खुरचें । नमक और काली मिर्च डालकर अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भुनी हुई लाल मिर्चभुनी हुई लाल मिर्च
हरा ज़ेबरा टमाटर, पतला कटा हुआहरा ज़ेबरा टमाटर, पतला कटा हुआ
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
शेरी सिरकाशेरी सिरका
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
6
अचार से सामन और स्कैलप्स निकालें, और तरल त्यागें । पैट प्रत्येक स्कैलप और मछली के टुकड़े को कागज़ के तौलिये से सुखाएं । (यह बाहर कुरकुरा होने देगा । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
7
स्कैलप्स, सैल्मन, प्याज, लाल बेल मिर्च और पोब्लानो चिली के टुकड़ों के साथ प्रत्येक लकड़ी के कटार को लंबाई में थ्रेड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआपपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
वृद्ध गाय के दूध का पनीरवृद्ध गाय के दूध का पनीर
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
8
तेल के साथ ग्रिल रैक या ग्रिल पैन को हल्के से ब्रश करें । 23 मिनट में अप्रत्यक्ष गर्मी पर कटार पकाएं, फिर धीरे से मुड़ें ताकि मछली टूट न जाए और आग में गिर जाए । (सब्जी या मछली की टोकरी का उपयोग करना आसान बनाता है । ) 2 मिनट अधिक पकाना जारी रखें या जब तक सामन स्पर्श करने के लिए दृढ़ महसूस न करे और स्कैलप्स हल्के ग्रिल के निशान दिखाते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध हैपकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
9
ग्रिल या ग्रिल पैन से कटार निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध हैपकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
10
प्रत्येक प्लेट पर 2 कटार व्यवस्थित करें, और उनके ऊपर रोमेस्को सॉस डालें, या कटार को एक सर्विंग प्लैटर पर ढेर करें और रोमेस्को सॉस को किनारे पर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
11
तुरंत परोसें।

सामग्री

0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)मोटे कटे हुए बादाम (8-9 बादाम)मोटे कटे हुए बादाम (8-9 बादाम)1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएचेरी टमाटर, भुना हुआचेरी टमाटर, भुना हुआ2लहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआRomesco सॉसRomesco सॉस0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक3(सर्दी)ताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस2(सर्दी)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2(सर्दी)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, ग्रिल ब्रश करने के लिए अतिरिक्तअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, ग्रिल ब्रश करने के लिए अतिरिक्त1पोब्लानो चिली, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआपोब्लानो चिली, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ1लाल शिमला मिर्च, 1 इंच के टुकड़ों में कटी हुईलाल शिमला मिर्च, 1 इंच के टुकड़ों में कटी हुई1लाल प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआलाल प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखा बोतलबंद भुना हुआ लाल घंटी मिर्च, कटा हुआसूखा बोतलबंद भुना हुआ लाल घंटी मिर्च, कटा हुआ227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सामन पट्टिका 8 बराबर टुकड़ों में कट जाती हैसामन पट्टिका 8 बराबर टुकड़ों में कट जाती है227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सागर स्कैलप्स (लगभग 8 स्कैलप्स)सागर स्कैलप्स (लगभग 8 स्कैलप्स)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)शेरी सिरकाशेरी सिरका8इंचलकड़ी के कटार, कम से कम 1 घंटे के लिए पानी में भिगोएलकड़ी के कटार, कम से कम 1 घंटे के लिए पानी में भिगोए

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

सैल्मन को शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ला क्रेमा रूसी नदी शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
ला Crema रूसी नदी Chardonnay
ला Crema रूसी नदी Chardonnay
नाक पर खट्टे स्वर होते हैं, हरे सेब, अनानास और फूलों की सुगंध के साथ कारमेल और हेज़लनट के निशान होते हैं । रूसी नदी अपीलीय के उज्ज्वल फल और कुरकुरा अम्लता मुंह में स्पष्ट हैं, नींबू-चूने के घटकों और केंद्रित नाशपाती नोटों के साथ, एक सुस्त सेब और मसाला खत्म द्वारा ऑफसेट ।
कठिनाईकठिन
में तैयार26 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर33
पत्रिका
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