रियोजा रेड वाइन विनैग्रेट के साथ तिरछा भेड़ का बच्चा और नीले पनीर, सेरानो हैम और नाशपाती के साथ अंतिम सलाद
रियोजा रेड वाइन विनैग्रेट के साथ तिरछा मेमना और ब्लू चीज़, सेरानो हैम और नाशपाती के साथ एंडिव सलाद सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 767 कैलोरी, 59g प्रोटीन की, तथा 38g वसा की. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 12.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 49% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए एंडिव, मेयोनेज़, सेरानो हैम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे और 38 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 74 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं मसालेदार अनार-रियोजा रेड वाइन विनैग्रेट और पुदीना-बादाम स्वाद के साथ तिरछा भेड़ का बच्चा, Endive और नीले पनीर के साथ सलाद सोया-शेरी Vinaigrette, तथा एंडिव, अनार, ब्लू चीज़ और हेज़लनट विनैग्रेट के साथ भुना हुआ नाशपाती सलाद.
निर्देश
1
विनिगेट बनाएं: उच्च गर्मी पर एक मध्यम गैर-सक्रिय सॉस पैन में, शराब को 1/4 कप तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
2
इसे एक ब्लेंडर में सिरका, सरसों और शहद के साथ रखें और मिलाने तक ब्लेंड करें । मोटर चलने के साथ, धीरे-धीरे जैतून का तेल इमल्सीफाइड होने तक डालें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । 2 दिनों तक प्रशीतित हो सकता है । उपयोग करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
3
मेमना बनाओ: 8 बांस की कटार 6 इंच लंबे पानी में 2 घंटे या रात भर के लिए भिगोएँ । एक बड़े कटोरे में, लहसुन, जैतून का तेल, मेंहदी और भेड़ का बच्चा मिलाएं और रेफ्रिजरेटर में 4 से 6 घंटे मेमने को मैरीनेट करें । ग्रिल या ब्रॉयलर तैयार करें । मेमने के क्यूब्स और भुने हुए प्याज को कटार पर थ्रेड करें और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें । दुर्लभ से मध्यम-दुर्लभ तक ग्रिल करें, प्रत्येक तरफ लगभग 3 से 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
मेमने स्टू मांस
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
4
कटार को एक सर्विंग प्लैटर पर रखें और उनके ऊपर रियोजा विनैग्रेट की बूंदा बांदी करें । चिकन स्टॉक से बने इंस्टेंट कूसकूस के साथ परोस सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
Rioja
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
1
क्रीम फ्रैची, मेयोनेज़, डिजॉन सरसों, नींबू का रस और तेल और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम को एक साथ मिलाएं । नीले पनीर और रोमानो में मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
Creme Fraiche
मेमने का पैर, हड्डी-अंदर
लाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिक
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
और नारंगी मिर्च
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
1
धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर एक छोटे से सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण
2
हैम डालें और कुरकुरा होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तैयार सरसों, वैकल्पिक
3
एंडिव और फ्रिस को एक बड़े कटोरे में रखें, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ कुछ ड्रेसिंग और सीजन के साथ टॉस करें । साग को चार प्लेटों के बीच विभाजित करें और कुछ हैम के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
Endive
घुंघराले Endive
ग्रीन्स
तैयार सरसों, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
4
प्लेट के चारों ओर 3 नाशपाती के स्लाइस रखें और कुछ बादाम के साथ छिड़के ।