रियल डील मेपो डोफू
एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? रियल डील मेपो डोफू कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 449 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 38 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.42 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए माइक्रोप्लेन ग्रेटर, चिकन स्टॉक, ग्राउंड बीफ और कुछ अन्य चीजों पर लहसुन की लौंग उठाएं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 15 मिनट. सीरियस ईट्स की इस रेसिपी के 199 प्रशंसक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मेपो टोफू (माबो डोफू), रैंप के साथ मेपो डोफू (टोफू) , तथा मा पो टोफू-असली सौदा.
निर्देश
हल्के से धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में सिचुआन पेपरकॉर्न का आधा गरम करें ।
एक मोर्टार और मूसल में स्थानांतरण । बारीक जमीन तक पाउंड करें और एक तरफ सेट करें ।
बचे हुए सिचुआन पेपरकॉर्न और वनस्पति तेल को कड़ाही में डालें ।
मध्यम उच्च गर्मी पर हल्के से जलने तक गरम करें, लगभग 1 1/2 मिनट । एक तार जाल स्किमर के साथ पेपरकॉर्न उठाएं और पैन में तेल छोड़कर त्यागें ।
एक छोटे कटोरे में मकई स्टार्च और ठंडे पानी को मिलाएं और एक कांटा के साथ समरूप होने तक मिलाएं । तेज़ आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में पानी उबालें और टोफू डालें । 1 मिनट तक पकाएं।
एक कोलंडर में नाली, सावधान रहना टोफू को तोड़ने के लिए नहीं ।
धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर कड़ाही में तेल गरम करें ।
गोमांस जोड़ें और पकाना, 1 मिनट के लिए लगातार सरगर्मी ।
लहसुन और अदरक डालें और सुगंधित होने तक, लगभग 15 सेकंड तक पकाएँ ।
चिली-बीन पेस्ट, वाइन, सोया सॉस और चिकन स्टॉक डालें और उबाल लें ।
मकई स्टार्च मिश्रण में डालो और गाढ़ा होने तक 30 सेकंड के लिए पकाना ।
टोफू डालें और सावधानी से मोड़ें, सावधान रहें कि इसे बहुत ज्यादा न तोड़ें । मिर्च के तेल और आधे स्कैलियन में हिलाओ और 30 सेकंड के लिए उबाल लें ।
तुरंत एक सर्विंग बाउल में डालें और बचे हुए स्कैलियन और टोस्टेड पिसी हुई सिचुआन काली मिर्च छिड़कें ।
सफेद चावल के साथ तुरंत परोसें ।