रोसेट आलू टॉप के साथ लैम्ब शैंक स्टू
रोसेट पोटैटो टॉप के साथ लैम्ब शैंक स्टू सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 849 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 3.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए गाजर, जैतून का तेल, भेड़ का बच्चा, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 69 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 91 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो सुगंधित भेड़ का बच्चा शंकु स्टू, मेमने की टांग और आलू की करी, तथा मेमने टांग पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
शैंक्स तैयार करके शुरू करें: एक बड़ी प्लेट पर, बहुत सारे नमक और काली मिर्च के साथ सीजन का आटा फिर हल्के से शैंक के टुकड़ों को ड्रेज करें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा, भारी-आधारित पॉट या डच ओवन सेट करें ।
जैतून का तेल की 2-गिनती जोड़ें फिर ध्यान से बर्तन में शैंक्स जोड़ें और सभी पर भूरा करें ।
शैंक्स को एक प्लेट में निकालें और एक तरफ सेट करें । लहसुन, गाजर, प्याज, तेज पत्ता, अजवायन और लौंग डालें । सब्जियों को ब्राउन करते हुए 2 से 3 मिनट तक पकाएं, फिर वाइन, बीफ स्टॉक और अंत में जौ डालें । टांगों को पैन में लौटा दें । 2 घंटे के लिए ओवन में ढककर भूनें ।
जब वे खाना बना रहे हों, तो आलू की पपड़ी और लहसुन-अजमोद मक्खन तैयार करें: लहसुन काट लें, जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें और नमक के साथ छिड़के । पेस्ट बनाने के लिए लहसुन को अपने चाकू के फ्लैट ब्लेड से दबाएं और मैश करें । कटा हुआ अजमोद में मोड़ो। एक छोटे सॉस पॉट में मक्खन पिघलाएं और लहसुन-अजमोद मिश्रण जोड़ें । धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं और अलग रख दें । आलू को छीलकर लंबाई में आधा काट लें ।
स्टू के 2 घंटे तक पकने के बाद, ओवन से निकालें और स्टू को पूरी तरह से ढकने के लिए ऊपर से आलू की व्यवस्था करें - आपको फिट होने के लिए आलू के कुछ टुकड़ों को छोटा करना पड़ सकता है ।
वापस ओवन में खुला रखें और 30 से 45 मिनट तक या आलू के पकने तक बेक करें, फिर लहसुन-अजमोद मक्खन के साथ पेस्ट करें ।
अजमोद की टहनी से सजाकर स्टू परोसें ।