रोस्टी-टॉप फिश पाई
रेसिपी रोस्टी-टॉप फिश पाई बनाई जा सकती है लगभग 40 मिनट में. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 32 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम वसा, और कुल का 556 कैलोरी. यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $3.01 खर्च करता है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । यह नुस्खा 104 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मोमी आलू, आटा, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 88 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अद्भुत है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्वीडन और आलू रोस्टी-शेफर्ड पाई में सबसे ऊपर, फिलो-टॉप मछली पाई, तथा रोस्टी मछली केक.
निर्देश
आलू को उबलते नमकीन पानी में 5-7 मिनट तक पकाएं, जब तक कि लगभग निविदा न हो जाए लेकिन कद्दूकस करने के लिए पर्याप्त हो ।
ठंडे बहते पानी के नीचे नाली और ताज़ा करें ।
कोली को उथले सॉस पैन में डालें और दूध के ऊपर डालें । एक उबाल लें और 5 मिनट तक पकाएं ।
मछली को निथार लें, दूध को सुरक्षित रखें, फिर एक तरफ रख दें ।
एक मध्यम सॉस पैन में आधा मक्खन गरम करें, लीक डालें, फिर नरम होने तक 5-6 मिनट तक पकाएं । 1 मिनट के लिए आटे में हिलाओ, फिर गर्मी से हटा दें । धीरे-धीरे दूध जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बीच अच्छी तरह से सरगर्मी करें । गर्मी पर लौटें और सॉस में उबाल आने तक हिलाएं । 2 मिनट के लिए उबाल लें, फिर अजमोद और सरसों में हलचल करें ।
ग्रिल को उच्च तक गर्म करें । मछली को बड़े टुकड़ों में फ्लेक करें, सॉस में मोड़ो, फिर एक छोटे ओवनप्रूफ डिश में रखें । आलू को दरदरा पीस लें । बचे हुए मक्खन को पिघलाएं, आलू के साथ टॉस करें, सीजन करें और डिश पर बिखेर दें ।
आलू को सुनहरा और कोमल होने तक 5-10 मिनट के लिए मध्यम ग्रिल के नीचे रखें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर मछली? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है स्काईफॉल पिनोट ग्रिस । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 13 डॉलर है ।
![Skyfall Pinot Gris]()
Skyfall Pinot Gris
नाक में आम, खट्टे फूल और केले के नोटों के साथ रंग में पीला पुआल । तालू पर उष्णकटिबंधीय फल का एक मिश्रण कीनू, आम, अंगूर और केले के स्वाद में प्रकट होता है । ये उष्णकटिबंधीय नोट लंबे और लंबे समय तक खत्म होते रहते हैं ।