रास्पबेरी के साथ ट्रेस लीच केक आपके मिठाई नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 551 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 34 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए $ 1.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह दक्षिण अमेरिकी व्यंजन पसंद आया । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे, मक्खन, व्हिपिंग क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 21 के बजाय खराब चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ट्रेस लेचेस डे कोको (नारियल ट्रेस लेचेस केक), ट्रेस लेचेस डे रॉन कॉन चॉकलेट (चॉकलेट रम ट्रेस लेचेस केक), तथा ट्रेस लीच केक.
निर्देश
1
ओवन को 350 पर प्रीहीट करें; ओवन के केंद्र में स्थिति रैक । मक्खन और आटा एक 9-में।- वाइड केक पैन (कम से कम 2 इंच । गहरी) हटाने योग्य रिम के साथ; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त बारीक संपूर्ण दूध वाला रिकोटा चीज़ (परिष्कृत करने के लिए, 1 मिनट के लिए खाद्य प्रोसेसर में संसाधित करें)
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
2
केक बनाएं: एक बड़े स्टेनलेस स्टील के कटोरे (कम से कम 10-कप क्षमता) का चयन करें जो एक बड़े बर्तन में आराम से घोंसला बना सके । पानी के साथ आधा बर्तन भरें और उच्च गर्मी पर उबाल लें, फिर गर्मी को एक कोमल उबाल में कम करें । कटोरे में, अंडे और चीनी मिलाएं । पानी के ऊपर कटोरा सेट करें; एक हाथ में मिक्सर के साथ, अंडे और चीनी को तेज गति से तब तक फेंटें जब तक कि एक विस्तृत रिबन में चम्मच से गिरने के लिए पर्याप्त पीला और गाढ़ा न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
पिघला हुआ मक्खन जोड़ें और धीरे से मोड़ो जब तक कि कोई धारियाँ न रहें । तैयार पैन में घोल को खुरचें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
केंद्र रैक पर सेंकना जब तक केक समान रूप से भूरा न हो जाए, बस पैन पक्षों से खींचना शुरू कर देता है, और केंद्र में हल्के से छूने पर वापस स्प्रिंग्स, लगभग 40 मिनट । एक ठंडा रैक पर पैन सेट करें और कम से कम 10 मिनट शांत करते हैं । पैन और रिम के बीच एक पतली चाकू चलाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संतरे, कटे और आधे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6
रिम निकालें और केक को पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
7
ट्रेस लीच सॉस बनाएं: एक बड़े बर्तन में (कम से कम 6-क्यूटी । क्षमता) उच्च गर्मी पर, बकरी का दूध, चीनी, कॉर्न सिरप और दालचीनी की छड़ी को मिलाएं । मिश्रण को उबाल लें। बेकिंग सोडा मिश्रण में हिलाओ (सॉस फोम होगा) और गर्मी को मध्यम तक कम करें । सिमर, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि सॉस एक कारमेल रंग न बदल जाए और 3/4 कप, 10 से 12 मिनट तक कम हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)
कारमेल रंग
हलवाई की चीनी के बारे में
1 पैकेट (3 औंस) पेकान का आधा हिस्सा
बकरी का दूध
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
8
सॉस को गर्मी से निकालें; दालचीनी की छड़ी को त्यागें, और गाढ़ा दूध और व्हिपिंग क्रीम में हिलाएं । गर्म का उपयोग करें (नोट्स देखें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)
2 पाउंड नीले आलू
नींबू का झटपट हलवा
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
9
एक लंबे, दाँतेदार चाकू के साथ, केक को आधा क्षैतिज रूप से काटें । केक पैन तल पर नीचे आधा छोड़ दें । एक फ्लैट प्लेट पर केक टॉप और सेट, कट साइड डाउन को उठाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 हरे एम एंड एम
अतिरिक्त बारीक संपूर्ण दूध वाला रिकोटा चीज़ (परिष्कृत करने के लिए, 1 मिनट के लिए खाद्य प्रोसेसर में संसाधित करें)
10
एक रिमेड बेकिंग शीट पर सेट वायर रैक पर केक बॉटम (पैन बेस के साथ) रखें । टूथपिक के साथ केक के तल को चारों ओर से पोक करें, सावधान रहें कि सभी तरह से पोक न करें । धीरे-धीरे पर्याप्त गर्म चम्मच ट्रेस लीच सॉस (लगभग 1 कप) केक के तल पर अच्छी तरह से संतृप्त करने के लिए, लेकिन यह रसना का कारण नहीं है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
साफ़ मक्खन का स्वाद
संतरे, कटे और आधे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
11
लगभग 10 मिनट तक ठंडा होने तक खड़े रहने दें ।
12
फिलिंग बनाएं: केक के ऊपर जाने के लिए कई रसभरी सुरक्षित रखें, फिर बचे हुए फलों को एक कटोरे में डालें और दानेदार चीनी के साथ धीरे से मिलाएं । एक तरफ सेट करें । एक ठंडे कटोरे में, क्रीम को व्हिप करने के लिए मिक्सर का उपयोग करें जब तक कि यह नरम चोटियों को न पकड़ ले और फैलने के लिए पर्याप्त मोटी न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
केक तल पर 1 1/3 कप व्हीप्ड क्रीम के बारे में स्कूप करें और किनारे पर स्तर फैलाएं । शक्करयुक्त रसभरी के साथ डॉट, उन्हें क्रीम में नीचे धकेलना । केक टॉप को सावधानी से सेट करें, कट साइड डाउन, केक बॉटम पर और बड़े करीने से संरेखित करें । पहले की तरह टूथपिक से ऊपर से पोक करें, फिर धीरे-धीरे लगभग 1 कप ट्रेस लेचेस सॉस को केक टॉप पर समान रूप से अच्छी तरह से संतृप्त करने के लिए चम्मच करें । शेष व्हीप्ड क्रीम के साथ आसानी से ठंढ शीर्ष और केक के किनारे; एक साफ सेवारत प्लेट में स्थानांतरण । बिना छुए केक को ढक दें (इसके ऊपर एक बड़ा कटोरा पलटें) और कम से कम 2 घंटे ठंडा करें । यदि 2 घंटे से अधिक समय तक रखा जाए तो रसभरी को ढक दें और ठंडा करें । कवर और शेष ट्रेस लीच सॉस को ठंडा करें ।