लिटिल क्विनोआ पैटीज़

आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए थोड़ा क्विनोआ पैटीज़ आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 182 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 59 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए ओज़, पानी, अंडे और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो अतिथि पोस्ट: बाल्समिक प्याज क्विनोआ पैटीज़ और क्विनोआ सलाद, लिटिल क्विनोआ पैटीज़, तथा क्विनोअन और झींगा पैटीज़ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

एक मध्यम कटोरे में क्विनोआ, अंडे और नमक मिलाएं । चिव्स, प्याज, पनीर और लहसुन में हिलाओ ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

पनीर

(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)

लहसुन

4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म

प्याज

अंडा

नमक

उपकरण आप उपयोग करेंगे

कटोरा

ब्रेड क्रम्ब्स डालें, मिलाएँ, और कुछ मिनट के लिए बैठने दें ताकि क्रम्ब्स कुछ नमी सोख सकें । इस बिंदु पर, आपके पास एक मिश्रण होना चाहिए जिसे आप आसानी से बारह 1-इंच/2.5 सेमी मोटी पैटीज़ में बना सकते हैं । मैं बहुत नम पक्ष पर गलती करता हूं क्योंकि यह एक अति-सूखी पैटी के लिए बनाता है, लेकिन यदि आवश्यक हो तो मिश्रण को मजबूत करने के लिए आप एक समय में थोड़ा अधिक ब्रेड क्रम्ब्स जोड़ सकते हैं । इसके विपरीत, मिश्रण को नम करने के लिए थोड़ा अधिक पीटा हुआ अंडा या पानी इस्तेमाल किया जा सकता है ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

ब्रेडक्रंब

पानी

अंडा

मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़े, भारी कड़ाही में तेल गरम करें, 6 पैटीज़ डालें, अगर वे प्रत्येक के बीच कुछ कमरे के साथ फिट होंगे, तो कवर करें, और 7 से 10 मिनट तक पकाएं, जब तक कि बॉटम्स गहरे भूरे रंग के न हो जाएं । अगर 10 मिनट के बाद ब्राउनिंग न हो तो आंच तेज कर दें और पैटीज़ ब्राउन होने तक पकाते रहें । पैटीज़ को स्पैचुला से सावधानी से पलटें और दूसरी तरफ से 7 मिनट तक या सुनहरा होने तक पकाएं ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

खाना पकाने का तेल

उपकरण आप उपयोग करेंगे

फ्राइंग पैन

स्पुतुला

कड़ाही से निकालें और एक तार रैक पर ठंडा करें जब आप शेष पैटीज़ को पकाते हैं । वैकल्पिक रूप से, क्विनोआ मिश्रण कुछ दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में अच्छी तरह से रहता है; आप चाहें तो पैटीज़ को ऑर्डर करने के लिए पका सकते हैं ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म

उपकरण आप उपयोग करेंगे

वायर रैक

फ्राइंग पैन

एक मध्यम सॉस पैन में 2 कप/12 ऑउंस/340 ग्राम अच्छी तरह से धोया हुआ बिना पका हुआ क्विनोआ 3 कप / 700 मिलीलीटर पानी और 1/2 चम्मच बारीक अनाज समुद्री नमक के साथ मिलाएं । एक उबाल लें, कवर करें, गर्मी कम करें, और 25 से 30 मिनट तक उबाल लें, जब तक कि क्विनोआ निविदा न हो जाए और आप थोड़ा क्विनोआ कर्ल देख सकें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

समुद्री नमक

4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म

अनाज

पानी

उपकरण आप उपयोग करेंगे

सॉस पैन

सुपर नेचुरल एवरी डे से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित: हेइडी स्वासन द्वारा माई नेचुरल फूड्स किचन से अच्छी तरह से पसंद की जाने वाली रेसिपी । हेदी स्वानसन द्वारा पाठ और तस्वीरें कॉपीराइट (2011) । टेन स्पीड प्रेस द्वारा प्रकाशित, क्राउन पब्लिशिंग ग्रुप की एक छाप, रैंडम हाउस, इंक का एक प्रभाग । लेखक, फ़ोटोग्राफ़र और डिज़ाइनर हेइडी स्वानसन 101 कुकबुक, पुरस्कार विजेता पाक ब्लॉग और रेसिपी जर्नल के निर्माता हैं । वह कुक 1.0 और सुपर नेचुरल कुकिंग की लेखिका भी हैं । उनका काम फूड एंड वाइन, सेवूर, ग्लैमर, द वाशिंगटन पोस्ट, टाइम, फास्ट कंपनी, यूटीएनई रीडर और द वेजीटेरियन टाइम्स में दिखाई दिया है Salon.com और NPR.com. हेदी सैन फ्रांसिस्को में रहता है, खाना बनाता है और लिखता है । यात्रा www.101cookbooks.com और www.heidiswanson.com।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

शराब