लुढ़का Baklava, Baklava Orthi
लुढ़का Baklava, Baklavan Orthi है शाकाहारी 64 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 97 कैलोरी, 0g प्रोटीन की, तथा 7g वसा की. के लिए प्रति सेवारत 11 सेंट, यह नुस्खा कवर 0% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मिडलल पूर्वी पकवान पसंद नहीं आया । यह बहुत ही उचित कीमत वाली मिठाई के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 15 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दालचीनी, शहद, फाइलो आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 6 का इम्प्रोवेबल स्पूनक्यूलर स्कोर%. कोशिश करो लुढ़का Baklava, लुढ़का Baklava, तथा आसान Baklava लुढ़का समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
2 क्वार्ट स्टेनलेस सॉस पैन में सभी सिरप सामग्री को मिलाएं, उबाल लें, गर्मी को कम करें, और 15 मिनट तक उबालें । सॉस पैन को आँच से उतारें, नींबू और मसाले हटा दें और चाशनी को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें ।
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
पिस्ता और चीनी का 1 बड़ा चम्मच, नट्स को कोट करने के लिए, स्टील ब्लेड से लगे फूड प्रोसेसर में रखें । पल्स विधि का उपयोग करके, उन्हें तब तक संसाधित करें जब तक कि वे मोटे तौर पर जमीन न हों । सुनिश्चित करें कि नट्स को ओवर प्रोसेस न करें क्योंकि वे पेस्ट करने के लिए बदल जाएंगे ।
पिसे हुए पिस्ता को प्रोसेसर से निकालें और एक बाउल में रखें और एक तरफ रख दें ।
एक सॉस पैन में, मक्खन को बहुत कम गर्मी पर धीरे-धीरे पिघलाएं । इस बीच, एक कटोरे में पिसे हुए पिस्ता, दालचीनी और लौंग को अच्छी तरह मिलाएं । फाइलो आटा की 4 शीट लें और प्रत्येक शीट को पिघले हुए मक्खन के साथ ब्रश करें, जैसे ही आप जाते हैं चादरें बिछाएं । एक बार जब 4 शीट एक साथ दब जाती हैं, तो शीर्ष शीट पर 1 कप अखरोट का मिश्रण छिड़कें और अंत तक पहुंचने तक, लंबाई में रोल करें । रोल को बिना तोड़े जितना हो सके टाइट रखें। यह एक लंबे सिलेंडर की तरह दिखना चाहिए । शेष शीट के साथ दोहराएं, एक बार में 4 ।
रोल को 2 इंच के टुकड़ों में काटें, और प्रत्येक को पिघले हुए मक्खन में डुबोएं और फिर बेकिंग शीट पर रखें ।
ओवन में 25 से 30 मिनट या गोल्डन ब्राउन होने तक रखें ।
ओवन से निकालें और चिमटे की एक जोड़ी के साथ पैन से प्रत्येक टुकड़े को हटा दें, सिरप में डुबोएं, और केक रैक पर नाली के लिए रखें । अगर चाशनी गाढ़ी होने लगे तो इसे थोड़ा गर्म कर सकते हैं ।
एक थाली में छोटे कप केक कप में परोसें ।