लाल करंट सॉस के साथ पैन-सियर पोर्क चॉप्स

लाल करंट सॉस के साथ पैन-सियर पोर्क चॉप्स
लाल करंट सॉस के साथ पैन-सियर पोर्क चॉप्स आपके मेन कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 371 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.26 खर्च करता है । काली मिर्च का मिश्रण, सेंटर-कट लोई पोर्क चॉप्स, पानी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 55 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे पोर्क चॉप टैंगी रेड करंट सॉस के साथ, अंगूर की चटनी के साथ सूअर का मांस चॉप, तथा हरी मिर्च की चटनी के साथ पैन-सियर पोर्क चॉप्स.

निर्देश

1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
धनिया और 1/2 चम्मच नमक के साथ पोर्क चॉप्स छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉपपोर्क चॉप
धनियाधनिया
नमकनमक
3
पैन में सूअर का मांस जोड़ें; प्रत्येक पक्ष पर 3 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
पैन से निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
पैन में प्याज़, अजवायन, लहसुन और बचा हुआ 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें; 1 मिनट भूनें । सिरका में हिलाओ; 15 सेकंड या तरल लगभग वाष्पित होने तक पकाएं । शोरबा में हिलाओ; एक उबाल लाओ । 2/3 कप (लगभग 3 मिनट) तक कम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोटशालोट
सिरकासिरका
लहसुनलहसुन
शोरबाशोरबा
थाइमथाइम
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
जेली और काली मिर्च जोड़ें; 2 मिनट या जेली पिघलने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
जेलीजेली
7
एक छोटी कटोरी में 1 चम्मच कॉर्नस्टार्च और 1 चम्मच पानी मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई स्टार्चमकई स्टार्च
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
8
पैन में कॉर्नस्टार्च मिश्रण डालें; एक उबाल लाने के लिए । लगातार हिलाते हुए 1 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई स्टार्चमकई स्टार्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
9
पैन में पोर्क चॉप्स जोड़ें; 1 मिनट या अच्छी तरह से गर्म होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉपपोर्क चॉप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
10
यदि वांछित हो, तो पोर्क चॉप्स को चिव्स के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉपपोर्क चॉप
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)

सामग्री

0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमे हुए स्नैप मटरजमे हुए स्नैप मटर0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 बैग पहले से धुला हुआ ताजा पालक1 बैग पहले से धुला हुआ ताजा पालक2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन धनियाजमीन धनिया2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोवसा रहित, कम सोडियम बीफ़ शोरबावसा रहित, कम सोडियम बीफ़ शोरबा2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बोन-इन सेंटर-कट लोई पोर्क चॉप्स, छंटनी (लगभग 1/2 इंच मोटी)बोन-इन सेंटर-कट लोई पोर्क चॉप्स, छंटनी (लगभग 1/2 इंच मोटी)791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोलाल currant जेलीलाल currant जेली1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेनमक, विभाजितनमक, विभाजित591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ shallotsकटा हुआ shallots1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग

पोर्क चॉप्स शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ला क्रेमा रूसी नदी शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
ला Crema रूसी नदी Chardonnay
ला Crema रूसी नदी Chardonnay
नाक पर खट्टे स्वर होते हैं, हरे सेब, अनानास और फूलों की सुगंध के साथ कारमेल और हेज़लनट के निशान होते हैं । रूसी नदी अपीलीय के उज्ज्वल फल और कुरकुरा अम्लता मुंह में स्पष्ट हैं, नींबू-चूने के घटकों और केंद्रित नाशपाती नोटों के साथ, एक सुस्त सेब और मसाला खत्म द्वारा ऑफसेट ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर18
पत्रिका
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