लाल प्याज, अखरोट और अंजीर के साथ ग्रिल्ड ब्रेड और केल सलाद, 'हार्ट ऑफ द प्लेट' से

लाल प्याज, अखरोट और अंजीर के साथ ग्रिल्ड ब्रेड और केल सलाद, 'हार्ट ऑफ द प्लेट' से
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए लाल प्याज, अखरोट और अंजीर के साथ ग्रिल्ड ब्रेड और केल सलाद दें, 'हार्ट ऑफ़ द प्लेट ए ट्राई । यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $6.57 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 42 ग्राम प्रोटीन, 49 ग्राम वसा, और कुल का 1054 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके हाथ में अंजीर, बाल्समिक सिरका, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो क्रिस्पर व्हिस्परर: कारमेलाइज्ड प्याज, अखरोट और नीले पनीर के साथ ब्रेज़्ड केल, प्रोसिटुट्टो, भुना हुआ अंजीर और अखरोट के साथ फ्रिस सलाद, तथा एक प्लेट अल्फ्रेडो पर दिल का दौरा + जर्दी खाएं समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
अंजीर को स्टेम करें और उन्हें लंबाई में लगभग 5 वेजेज प्रति अंजीर में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (8-औंस) जार शहद1 (8-औंस) जार शहद
2
उन्हें एक मध्यम डिश में रखें और नींबू या नींबू के रस के साथ छिड़के । कोट करने के लिए धीरे से टॉस करें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
3
एक मजबूत सब्जी छिलके का उपयोग करके, पनीर के ब्लॉक से परमेसन के स्ट्रिप्स को शेव करें । लवली पनीर रिबन पीछा करेंगे । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलरपीलर
4
ब्रेड को लगभग एक दर्जन पतले (लगभग देखने के माध्यम से) स्लाइस में काटें । आसान हैंडलिंग और खपत के लिए एक सिआबट्टा से बड़े स्लाइस को आधा किया जा सकता है । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
CiabattaCiabatta
3 कप मैदा, या आवश्यकतानुसार अधिक3 कप मैदा, या आवश्यकतानुसार अधिक
5
स्टेम द्वारा प्रत्येक कली पत्ती को पकड़ो और स्टेम से पत्ती को छोड़ने के लिए एक बहुत तेज चाकू का उपयोग करें (स्टेम के संकीर्ण हिस्से को छोड़ना ठीक है जो पत्ती में आगे तक मिश्रित होता है) । पत्तियों का ढेर बनाएं, उन्हें कसकर रोल करें, और सुपर-पतली स्ट्रिप्स में क्रॉसवर्ड काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केलकेल
बिना नमक वाला मक्खन, ठंडा और टुकड़ों में कटा हुआ, साथ ही पैन के लिए 1 बड़ा चम्मचबिना नमक वाला मक्खन, ठंडा और टुकड़ों में कटा हुआ, साथ ही पैन के लिए 1 बड़ा चम्मच
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
6
ठंडे पानी के एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और साफ करने के लिए चारों ओर घुमाएं । बहुत सूखा स्पिन करें और एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
7
लगभग एक मिनट के लिए मध्यम आँच पर एक बड़ी गहरी कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
8
जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच जोड़ें और पैन को कोट करने के लिए घुमाएं । आँच को मध्यम-तेज़ कर दें और प्याज़ और 1/8 छोटा चम्मच नमक डालें । कुक, सरगर्मी और/या पैन को थोड़ा हिलाते हुए, 2 से 3 मिनट के लिए, या जब तक प्याज चमकदार न हो जाए और अभी भी निविदा का यह पक्ष है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
9
गर्म प्याज को कटोरे में केल में स्थानांतरित करें और सब कुछ थोड़ा सा हिलाएं, फिर पैन में केल-प्लस-प्याज के पूरे कटोरे को वापस कर दें । जल्दी से हिलाओ-बस एक या एक मिनट के लिए—मध्यम—उच्च गर्मी पर जब तक कि कली हरे रंग की और भी गहरी छाया न हो जाए और थोड़ा मुरझा जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
केलकेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
10
शेष 1/8 चम्मच नमक में टॉस करते हुए, इसे सभी कटोरे में लौटा दें । आप इस बिंदु पर कुछ पनीर जोड़ सकते हैं, अगर आप इसे थोड़ा पिघलना चाहते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
11
पैन को आँच से हटा दें, एक या दो मिनट प्रतीक्षा करें, फिर पैन में सिरका डालें (वापस खड़े हो जाएँ—यह सिज़ल हो जाएगा), इसे चारों ओर घुमाएँ, और जो बचा है उसे केल में डालें । (यह ज्यादातर वाष्पित हो जाएगा । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
केलकेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
12
पैन को साफ करने के लिए परेशान किए बिना, इसे मध्यम गर्मी पर स्टोव पर लौटा दें । एक और मिनट प्रतीक्षा करें, फिर शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल जोड़ें और पैन को कोट करने के लिए घुमाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
13
ब्रेड स्लाइस को एक परत में डालें और प्रत्येक तरफ हल्का सुनहरा और पूरी तरह से कुरकुरा होने तक ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप मैदा, या आवश्यकतानुसार अधिक3 कप मैदा, या आवश्यकतानुसार अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
14
टोस्ट्स को केल में स्थानांतरित करें, अंजीर और उनके सभी रस और स्वाद के लिए मुंडा पनीर के साथ । जल्दी से टॉस करें (चीजों को एक समान करने की आवश्यकता नहीं है), शेष पनीर और अखरोट को जोड़ते हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटी दालचीनी छड़ेंछोटी दालचीनी छड़ें
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्लसफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल
1 (8-औंस) जार शहद1 (8-औंस) जार शहद
केलकेल
15
तुरंत परोसें, एक काली मिर्च मिल पास करें और अंजीर पर सीधे निशाना लगाने के लिए नींबू या चूने के वेजेज चढ़ाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
1 (8-औंस) जार शहद1 (8-औंस) जार शहद
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
काली मिर्च की चक्कीकाली मिर्च की चक्की
16
वैकल्पिक संवर्द्धन: अंजीर व्यक्ति नहीं? आप एक कुरकुरा गिरावट सेब में स्वैप कर सकते हैं, कटा हुआ पतला और नींबू का रस-डूबा हुआ । एक पूरी तरह से अलग दिशा में जाएं और एक बहुत ही मीठे पके विरासत टमाटर के स्लाइस या टुकड़े या बहुत मीठे, पके चेरी टमाटर के कुछ मुट्ठी भर स्थानापन्न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा ज़ेबरा टमाटर, पतला कटा हुआहरा ज़ेबरा टमाटर, पतला कटा हुआ
विरासत टमाटरविरासत टमाटर
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआप्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
1 (8-औंस) जार शहद1 (8-औंस) जार शहद

सामग्री

1लोफसिआबट्टा या खट्टा बैगूएट (ताजा या दिन पुराना)सिआबट्टा या खट्टा बैगूएट (ताजा या दिन पुराना)2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेमेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)2झींगा और शिरायुक्तकाली मिर्चकाली मिर्च55-6 पके अंजीर5-6 पके अंजीर2छोटे गुच्छेबड़ा या (1/2 पाउंड कुल) लैकिनाटो कालेबड़ा या (1/2 पाउंड कुल) लैकिनाटो काले12 चम्मच लहसुन पाउडर1-2 बड़े चम्मच ताजा नींबू या नीबू का रस1-2 बड़े चम्मच ताजा नींबू या नीबू का रस2झींगा और शिरायुक्तनींबू या चूना वेजेजनींबू या चूना वेजेज3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल85हैबेनेरो मिर्चपरमेसन चीज़परमेसन चीज़1छोटालाल प्याज, आधा और फिर 1/4 इंच के स्लाइस में काटेंलाल प्याज, आधा और फिर 1/4 इंच के स्लाइस में काटें0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1मुट्ठी भरएक या दो अखरोट आधा, टोस्ट और मोटे कटा हुआएक या दो अखरोट आधा, टोस्ट और मोटे कटा हुआ
कठिनाईकठिन
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर54
पत्रिका
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