लाल मछली करी
नुस्खा लाल मछली करी मोटे तौर पर आपकी भारतीय लालसा को संतुष्ट कर सकती है 1 घंटा. इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 385 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 3.85 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में हल्दी, लाल मिर्च, करी पत्ता और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । इमली का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एंटी-वेलेंटाइन डे कपकेक एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 69 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो सब्जियों के साथ थाई लाल करी, करी-क्रस्टेड मछली, तथा राऊ राम के साथ लाल करी मछली स्टू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बहुत बड़ी, गहरी कड़ाही में, तेल गरम करें ।
करी पत्ते डालें और मध्यम आँच पर सुगंधित होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
लहसुन डालें और नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
प्याज़, अदरक और बवासीर डालें और 5 मिनट तक पकाएँ ।
धनिया, हल्दी और लाल मिर्च डालें और लगभग 2 मिनट तक चलाते हुए पकाएँ ।
इमली और टमाटर की प्यूरी डालें और धीमी आँच पर लगभग 10 मिनट तक गाढ़ा होने तक उबालें ।
तिलापिया फ़िललेट्स को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और उन्हें सॉस में डालें । कवर और मध्यम कम गर्मी पर उबाल, एक बार मोड़, जब तक मछली बस के माध्यम से पकाया जाता है, प्रति पक्ष के बारे में 4 मिनट ।
मछली को प्लेटों में स्थानांतरित करें और शीर्ष पर सॉस चम्मच करें ।
सीताफल के पत्तों से सजाकर सर्व करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप लवब्लॉक पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris है एक सुनहरा पीला संकेत के साथ हरे रंग की. 2013 विंटेज फूलों की सुगंध और पके अनानास के संकेत के साथ एक सूखी शैली है । तालू पके हुए नाशपाती और रक्त नारंगी को प्रकट करता है, और साइट्रस, अच्छी बनावट और समृद्ध मुंह के स्पर्श के साथ खत्म होता है ।