लाल मसूर-साधारण टमाटर साल्सा के साथ चावल केक
सरल टमाटर साल्सा के साथ नुस्खा लाल मसूर-चावल केक मोटे तौर पर आपकी मैक्सिकन लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 15 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 277 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 86 सेंट, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अगर आपके हाथ में तुलसी, ब्रेडक्रंब, अंडे की सफेदी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सरल पका हुआ टमाटर साल्सा, टमाटर ककड़ी साल्सा के साथ केकड़ा केक, तथा ताजा टमाटर साल्सा के साथ टूना केक.
निर्देश
साल्सा तैयार करने के लिए, पहले 5 अवयवों को मिलाएं; कमरे के तापमान पर अलग सेट करें ।
केक तैयार करने के लिए, एक मध्यम सॉस पैन में 4 कप पानी और दाल उबाल लें । गर्मी कम करें, और 20 मिनट या निविदा तक उबाल लें ।
नाली और ठंडे पानी से कुल्ला; नाली।
दाल को एक बड़े कटोरे में रखें ।
पैन में शेष 1 कप पानी और चावल मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और 18 मिनट या तरल अवशोषित होने तक उबालें । 10 मिनट ठंडा करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 चम्मच तेल गरम करें ।
पैन में शिमला मिर्च, प्याज, सौंफ और लहसुन डालें; 2 मिनट या नरम होने तक भूनें । 10 मिनट ठंडा करें ।
चावल के मिश्रण में जोड़ें ।
मोज़ेरेला चीज़ और बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह मिलाने तक हिलाएँ ।
10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
कागज़ के तौलिये से कड़ाही को साफ करें ।
मध्यम आँच पर कड़ाही में 2 चम्मच जैतून का तेल गरम करें । चावल के मिश्रण का आधा चम्मच पैन में 1/3-कपफुल करके, 6 (3-इंच) सर्कल बनाने के लिए फैलाएं; 5 मिनट या हल्का ब्राउन होने तक पकाएं । ध्यान से केक को पलट दें; दूसरी तरफ 5 मिनट पकाएं ।
पैन से केक निकालें। शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और शेष चावल के मिश्रण के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
मेनू पर मैक्सिकन? पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े के साथ पेयर करने की कोशिश करें । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । डटन-गोल्डफील्ड एमराल्ड रिज वाइनयार्ड पिनोट नोयर 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 58 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Dutton-Goldfield Emerald Ridge दाख की बारी Pinot Noir
उनके एमराल्ड रिज पिनोट का 2016 विंटेज विशेष रूप से केंद्रित और जीवंत है, खूबसूरती से अपनी हरी घाटी की जड़ों को प्रदर्शित करता है । उज्ज्वल चेरी, सिगार बॉक्स, और रूबर्ब पाई सुगंध रास्ते का नेतृत्व करते हैं, इसके बाद ग्लास में समय के बाद ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी और रास्पबेरी ब्लॉसम की गहरी सुगंध आती है । थाइम, इलायची और लौंग के दिलकश नोट जटिलता की एक अतिरिक्त परत प्रदान करते हैं । मुंह मीठे चेरी/बेरी आलीशान फल से भरा होता है, जिसे फर्म टैनिन पर ले जाया जाता है, जिससे शराब उस सुस्वाद को देती है जो आपको और अधिक के लिए वापस आती रहती है । जायफल मसाले के साथ डार्क चेरी पाई ऊर्जावान खत्म में गूँजती है । एक वृद्ध बकरी चेडर के नमकीन, तीखे नोट शराब में मीठे फल लाते हैं, जैसा कि एक दिलकश धुएँ के रंग का चमकता हुआ हैम, या मशरूम ब्रूसचेट्टा करता है ।