लगभग प्रसिद्ध ब्रोकोली-चेडर सूप
लगभग प्रसिद्ध ब्रोकोली-चेडर सूप एक है शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम। इस डिश के एक हिस्से में चारों ओर होता है 27 ग्राम प्रोटीन, 52 ग्राम वसा, और कुल 694 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है । के लिये $ 2.15 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके पर एक हिट होगा शरद ऋतु घटना. यह नुस्खा 238 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, आधा-आधा, आटा, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 89 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो ब्रोकोली-चेडर सूप, ब्रोकोली-चेडर सूप, और ब्रोकोली चेडर सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम गर्मी पर एक बड़े डच ओवन या बर्तन में मक्खन पिघलाएं ।
प्याज जोड़ें और निविदा तक पकाना, लगभग 5 मिनट ।
आटे में फेंटें और सुनहरा होने तक, 3 से 4 मिनट तक पकाएं, फिर धीरे-धीरे आधे-आधे हिस्से में चिकना होने तक फेंटें ।
चिकन शोरबा, तेज पत्ते और जायफल डालें, फिर नमक और काली मिर्च डालें और उबाल लें । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और बिना ढके, गाढ़ा होने तक, लगभग 20 मिनट तक पकाएँ ।
इस बीच, ब्रेड बाउल तैयार करें: एक तेज चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक पाव रोटी के शीर्ष में एक सर्कल काट लें, जिससे चारों ओर 1 इंच की सीमा हो ।
ब्रेड टॉप को हटा दें, फिर एक मोटी ब्रेड शेल को छोड़कर, एक कांटा या अपनी उंगलियों के साथ बीच को खोखला कर दें ।
शोरबा मिश्रण में ब्रोकोली और गाजर जोड़ें और निविदा तक उबाल लें, लगभग 20 मिनट । बे पत्तियों को त्यागें। चिकनी होने तक एक ब्लेंडर में बैचों में सूप को प्यूरी करें; आपके पास अभी भी गाजर और ब्रोकोली के गुच्छे होंगे । बर्तन पर लौटें। (या एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ बर्तन में सूप को प्यूरी करें । )
सूप में पनीर जोड़ें और पिघलने तक मध्यम गर्मी पर व्हिस्क करें ।
अगर सूप बहुत गाढ़ा है तो 3/4 कप पानी डालें । ब्रेड बाउल में डालें और चीज़ से गार्निश करें ।