लज़ान्या रोल अप्स II
आपके पास मेन कोर्स की बहुत सारी रेसिपी कभी नहीं हो सकती हैं, इसलिए लज़ान्या रोल अप्स II को आज़माएँ। यह रेसिपी 9 लोगों के लिए है । $1.98 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक ज़रूरतों का 22% पूरा करती है । इस डिश के एक हिस्से में लगभग 32 ग्राम प्रोटीन , 27 ग्राम वसा और कुल 588 कैलोरी होती हैं। अगर आपके पास अंडा, प्याज़, रिकोटा चीज़ और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 1 व्यक्ति इस रेसिपी को आजमाने से खुश हैं। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 20 मिनट का समय लगता है। केवल कुछ ही लोगों को यह भूमध्यसागरीय डिश वास्तव में पसंद आई। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 54% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर अच्छा है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान रेसिपीज़ पर एक नज़र डालें: दुनिया के सबसे बढ़िया लज़ान्या रोल अप्स कैसे बनाएं , फ़ेटा चीज़ और अरुगुला के साथ चिकन रोल-अप्स , और करी चिकन रोल-अप्स ।
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में पिसा हुआ गोमांस, प्याज, लहसुन पाउडर और अजवायन डालकर मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक प्याज नरम न हो जाए और गोमांस भूरा न हो जाए, लगभग 10 मिनट।
टमाटर सॉस और चीनी डालें; सॉस के गर्म होने तक, लगभग 10 मिनट तक, धीमी आंच पर पकाएँ।
एक बड़े बर्तन में हल्का नमकीन पानी उबालें। उबलते पानी में लज़ान्या को पकाएँ, बीच-बीच में हिलाते रहें जब तक कि वह पक न जाए लेकिन काटने पर सख्त हो जाए, 8 से 10 मिनट तक।
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर गरम करें। 9x13 इंच के कैसरोल डिश को चिकना करें।
एक कटोरे में रिकोटा चीज़, अंडा, अजमोद और 3/4 कप पार्मेसन चीज़ को एक साथ मिलाएं।
एक लज़ान्या नूडल को काम की सतह पर रखें। लज़ान्या नूडल के ऊपर एक परत रिकोटा चीज़ मिश्रण, एक परत मीट सॉस और एक परत मोज़ारेला चीज़ डालें; ऊपर से एक और लज़ान्या नूडल रखें।
भरे हुए लज़ान्या नूडल्स को जेली-रोल स्टाइल में रोल करें; तैयार कैसरोल डिश में रखें। बचे हुए लज़ान्या नूडल्स, रिकोटा चीज़ मिश्रण, मीट सॉस और मोज़ारेला चीज़ के साथ यही दोहराएँ।
प्रत्येक लज़ान्या रोल के ऊपर एक चम्मच मीट सॉस फैलाएं; ऊपर से बचा हुआ मोज़ारेला चीज़ और 1/4 कप पार्मेसन चीज़ डालें।
पहले से गरम ओवन में पनीर पिघलने और बुलबुले बनने तक, 30 से 35 मिनट तक बेक करें।