लस मुक्त सफेद केक
लस मुक्त सफेद केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 702 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, और 21 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिये $ 1.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । दूध, आलू स्टार्च, अंडे का सफेद भाग, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो इटैलियन मेरिंग्यू बटरक्रीम के साथ ग्लूटेन फ्री व्हाइट केक, नारियल, व्हाइट चॉकलेट और पेकन मग केक-लो कार्ब / ग्लूटेन फ्री, और सफेद चॉकलेट गन्ने के साथ लस मुक्त क्रैनबेरी क्लेमेंटाइन केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री एफ तक गर्म करें ।
दो 9 इंच के केक पैन में ग्रीस किए हुए चर्मपत्र कागज को बिछाएं ।
मैदा मिक्स, साइलियम, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ फेंट लें । अलग सेट करें ।
गीली सामग्री को मिलाकर: दूध और वेनिला को एक साथ मिलाएं ।
मक्खन को स्टैंड मिक्सर के कटोरे में डालें । मक्खन को तब तक फेंटें जब तक वह कटोरे में फैल न जाए ।
मक्खन और चीनी को एक साथ मिलाएं जब तक कि चीनी पूरी तरह से मक्खन में गायब न हो जाए और मलाईदार न हो जाए ।
बैटर को खत्म करना: स्टैंड मिक्सर कम पर चलने के साथ, सूखी सामग्री का 1/3 जोड़ें । जब आटा दिखाई न दे, तो 1/2 दूध डालें । दोहराएं, सूखी सामग्री के अंतिम के साथ समाप्त होता है । ध्यान से, केक बैटर को एक बड़े कटोरे में खुरचें ।
अंडे की सफेदी को फेंटना: स्टैंड मिक्सर के कटोरे को साफ करके अच्छी तरह सुखा लें ।
अंडे की सफेदी डालें । व्हिस्क अटैचमेंट के साथ स्टैंड मिक्सर चालू करें ।
अंडे की सफेदी में टैटार की क्रीम मिलाएं ।
स्टैंड मिक्सर को तब तक चलने दें जब तक कि अंडे की सफेदी सफेद न हो जाए और गाढ़ा होने लगे ।
चीनी में डालो और अंडे की सफेदी को तब तक फेंटते रहें जब तक कि वे नरम चोटियों तक न पहुंच जाएं ।
केक बैटर में अंडे की सफेदी का 1/3 भाग डालें । धीरे-धीरे, निश्चित स्ट्रोक के साथ, अंडे की सफेदी को केक बैटर में मोड़ने के लिए एक रबर स्पैटुला का उपयोग करें । जब अंडे की सफेदी का कोई दिखाई नहीं देता है, तो अंडे की सफेदी का एक और 1/3 भाग डालें । ऐसा तब तक करते रहें जब तक कि केक का बैटर फूला हुआ और मात्रा में न बढ़ जाए । आखिरी में हिलाओ और सरगर्मी बंद करो ।
केक बैटर को 2 केक पैन में समान रूप से डालें । उन्हें ओवन में स्लाइड करें और तब तक बेक करें जब तक कि केक के शीर्ष पर थोड़ा एथलेटिक जिगल न हो जाए, और बीच में डाला गया टूथपिक साफ हो जाए, 30 से 40 मिनट ।
पैन में केक को ठंडा होने दें । केक को ढीला करने के लिए केक पैन के किनारों के चारों ओर बटर नाइफ चलाएं । ध्यान से, केक को कूलिंग रैक पर घुमाएं ।
सभी आटे को एक बड़े कंटेनर में डालें । (रेस्तरां आपूर्ति स्टोर बड़े प्लास्टिक कंटेनर बेचते हैं जो इस उद्देश्य को अच्छी तरह से फिट करते हैं । आप एक बड़े ग्लास जार का भी उपयोग कर सकते हैं । ) हिलाएं और हिलाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि सभी आटे एक रंग के न हो जाएं ।