लहसुन और केपर मक्खन के साथ अंगूर के पत्तों में लाल स्नैपर
लहसुन और केपर मक्खन के साथ अंगूर के पत्तों में लाल स्नैपर एक है लस मुक्त और पेसटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 4.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 48 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा, और कुल का 405 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, लेमन जेस्ट, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । खाना पकाने के तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं क्रम्ब टॉपिंग के साथ कच्चा ब्लूबेरी चीज़केक एक मिठाई के रूप में । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो हर्ब और केपर बटर के साथ स्नैपर फ़िललेट्स, भुना हुआ अंगूर टमाटर, लहसुन, और तुलसी के साथ स्नैपर, तथा लाल स्नैपर, झींगा, और तरबूज केविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ग्रिल को हल्का करें या ब्रॉयलर को गर्म करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए साबुत अनाज डिनर रोल
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
2
1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ मछली छिड़कें । अंगूर के दो पत्तों को ओवरलैप करें और बीच में मछली का एक टुकड़ा रखें । मछली के केंद्र पर पत्तियों के नीचे मोड़ो । मछली को घेरने के लिए एक लिफाफे की तरह पत्तियों के किनारों में मोड़ो । पत्तियों के शीर्ष को मोड़ो ताकि मछली पूरी तरह से अंगूर के पत्तों से ढक जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंगूर के पत्ते
8 (अंडर-12) झींगा
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
(बड़ी ट्यूब)
3
पत्तियों को सील करने के लिए पैकेट पर थोड़ा सा तेल ब्रश करें और उन्हें ग्रिल से चिपके रहने दें । शेष मछली, अंगूर के पत्तों और तेल के साथ दोहराएं, सभी में आठ पैकेट बनाते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंगूर के पत्ते
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4
मछली के पैकेट को ग्रिल या ब्रोइल करें, एक बार पलटते हुए, बस पूरा होने तक, लगभग 8 मिनट में 3/4-इंच मोटी फ़िललेट्स के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
5
इस बीच, मक्खन को एक छोटे सॉस पैन में पिघलाएं । लहसुन, नींबू उत्तेजकता, केपर्स, नींबू का रस, अजमोद, और 1/8 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च में हिलाओ । परोसने के लिए, अंगूर-पत्ती के पैकेट के ऊपर सॉस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
चांदी नॉनपैरिल्स
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
अंगूर
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
6
मछली के विकल्प: अन्य दुबले, सफेद मछली के बुरादे, जैसे रॉकफिश, हैडॉक, पोम्पानो या धारीदार बास, को यहां प्रतिस्थापित किया जा सकता है, लेकिन त्वचा को हटाना सुनिश्चित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
धारीदार बास
हैडॉक
7
शराब की सिफारिश: सॉविनन ब्लैंक के आक्रामक स्वाद और अम्लता अंगूर के पत्तों के स्वाद और नींबू और केपर्स की अम्लता के साथ आदर्श हैं । इटली के उत्तर से एक बोतल का प्रयास करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉविनन ब्लैंक
अंगूर के पत्ते
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
नींबू के छिलके
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग वाला स्कार्पेटा पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।