लहसुन और मेंहदी के साथ ग्रील्ड भेड़ का बच्चा
लहसुन और मेंहदी के साथ ग्रील्ड भेड़ का बच्चा सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 19 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 167 कैलोरी. यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत $2.06 खर्च करता है । यदि आपके पास सोया सॉस, डिजॉन सरसों, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं लहसुन और मेंहदी के साथ मेमने का ग्रील्ड पैर, लहसुन और मेंहदी के साथ मेमने का ग्रील्ड पैर, तथा मेंहदी और लहसुन भेड़ के बच्चे का ग्रील्ड पैर.
निर्देश
मांस पर किसी भी सतह वसा को ट्रिम करें और त्यागें ।
मेमने को ऊपर की ओर रखें । एक छोटे से तेज चाकू के साथ, मांस की सतह पर छोटे स्लैश (1 इंच लंबा, 1/2 इंच गहरा) बनाएं ।
मेंहदी की टहनी को 1 इंच के टुकड़ों में काट लें । प्रत्येक स्लैश में समान रूप से एक मेंहदी का टुकड़ा और लहसुन का टुकड़ा टक ।
एक गहरे नॉनकोरोडिबल कटोरे या 2-गैलन भारी-प्लास्टिक खाद्य बैग में, शराब, चीनी, सोया सॉस और सरसों को मिलाएं ।
भेड़ का बच्चा जोड़ें, और समान रूप से कोट करने के लिए बारी करें, सावधान रहें कि लहसुन और दौनी स्लैश में रहें । कवर या सील, और सर्द, कभी-कभी मोड़, कम से कम 2 घंटे या 1 दिन तक ।
बारबेक्यू तैयार करने के लिए, ढक्कन के साथ बारबेक्यू में 60 चारकोल ब्रिकेट प्रज्वलित करें । जब कोयले ज्यादातर ग्रे ऐश (लगभग 30 मिनट) से ढके होते हैं, तो फायरग्रेट के विपरीत पक्षों के बराबर भागों को धक्का दें; केंद्र में एक ड्रिप पैन रखें । तापमान बनाए रखने के लिए, प्रत्येक पक्ष में 6 ब्रिकेट जोड़ें । (या गैस बारबेक्यू को उच्च, और गर्मी, कवर, 10 मिनट के लिए चालू करें, फिर अप्रत्यक्ष खाना पकाने के लिए समायोजित करें । )
अंगारों के ऊपर 5 से 6 इंच तक हल्का तेल वाली ग्रिल रखें ।
ग्रिल पर भेड़ का बच्चा रखना; आरक्षित अचार ।
आधा आरक्षित अचार के साथ मांस ब्रश करें ।
कवर बारबेक्यू (चारकोल के लिए खुले वेंट) । मांस के सबसे मोटे हिस्से में डाले गए थर्मामीटर को 140, लगभग 40 मिनट तक पकाएं ।
बचे हुए मैरिनेड से आधा ब्रश करें ।
मांस को एक नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें ।
अतिरिक्त मेंहदी की टहनी से गार्निश करें ।
परोसने के लिए पतले स्लाइस में काटें ।