लहसुन, जड़ी-बूटियों और नींबू के साथ अल्ट्रा-क्रिस्पी नए आलू

लहसुन, जड़ी-बूटियों और नींबू के साथ अल्ट्रा-क्रिस्पी नए आलू
लहसुन, जड़ी-बूटियों और नींबू के साथ अल्ट्रा-क्रिस्पी नए आलू सिर्फ साइड डिश हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 2.1 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 309 कैलोरी. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, जैतून का तेल, सिरका और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो खस्ता लहसुन और जड़ी बूटियों के साथ सरल हैसलबैक आलू, अल्ट्रा-क्रिस्पी रोस्ट आलू, तथा खस्ता लहसुन नींबू आलू समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन रैक को निचले और ऊपरी स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 500 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
2
आलू को एक बड़े सॉस पैन में रखें और ठंडे पानी से 1 इंच तक ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
3
2 बड़े चम्मच नमक और सिरका जोड़ें । तेज आंच पर उबाल लें, उबाल आने तक कम करें और एक्सटीरियर के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं । एक पारिंग चाकू या केक परीक्षक के साथ पोक किए जाने पर आलू को थोड़ा प्रतिरोध दिखाना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
4
आलू को सूखा और एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
5
आलू के साथ कटोरे में 2 बड़े चम्मच तेल जोड़ें । स्वाद के लिए काली मिर्च और अधिक नमक के साथ सीजन तब तक टॉस करें जब तक कि एक्सटीरियर थोड़ा ऊपर न हो जाए और आलू/तेल के पेस्ट की एक पतली परत में लेपित हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
6
शेष कैनोला तेल को गर्म पन्नी-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट की सतहों पर समान रूप से फैलाएं, फिर आलू को उनके बीच समान रूप से विभाजित करें, एक पतली स्पैटुला का उपयोग करके उन्हें कट-साइड की व्यवस्था करें और गर्म पैन को पैंतरेबाज़ी करने के लिए ओवन मिट्स या रसोई के तौलिये का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
पतले कटा हुआ कार्ने असाडा (बीफ़ स्टेक)पतले कटा हुआ कार्ने असाडा (बीफ़ स्टेक)
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
7
बेकिंग शीट को ओवन में स्थानांतरित करें और तब तक भूनें जब तक कि आलू के बॉटम्स कुरकुरे और सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं और पन्नी से आसानी से उठाया जा सके, लगभग 30 मिनट कुल, ट्रे को ऊपर से नीचे की ओर स्वैप करें और उन्हें भूनने के माध्यम से एक बार आधे रास्ते में घुमाएं । एक पतली धातु के स्पैटुला का उपयोग करके, पैन से सभी आलू को ढीला करें और टॉस करें । ओवन पर लौटें और लगभग 15 मिनट लंबे समय तक हल्के सुनहरे भूरे रंग तक भूनते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
8
पैन में प्याज़ डालें और तेल में कोट करने के लिए टॉस करें । ओवन पर लौटें और आलू और प्याज़ के गहरे सुनहरे भूरे रंग के होने तक, लगभग 10 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
9
ओवन से निकालें और एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
10
आलू में अजमोद, चिव्स, लेमन जेस्ट, लहसुन और जैतून का तेल डालें और कोट करने के लिए टॉस करें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
11
तुरंत परोसें।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर23
पत्रिका
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