लहसुन सरसों का साग
लहसुन सरसों का साग एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। एक सेवारत में शामिल हैं 223 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 8g वसा की. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत 36 सेंट खर्च करता है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, वाइन सिरका, लहसुन लौंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो परफेक्ट सदर्न ग्रीन्स (केल, बीट, कोलार्ड ग्रीन्स, सरसों), ब्रेज़्ड Collard साग, सरसों का साग, और, लाल स्विस Chard, तथा गार्लिक साग के साथ पास्ता समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पानी का एक बड़ा बर्तन लाओ, 1/2 चम्मच के साथ अनुभवी । नमक, एक उबाल के लिए । इस बीच, ठंडे पानी के साथ एक सिंक या कटोरा भरें ।
सरसों के साग को चमकीले हरे होने तक, लगभग 2 मिनट तक उबालें ।
कोलंडर में अच्छी तरह से नाली और जितना संभव हो उतना तरल निकालने के लिए दबाएं । एक तरफ सेट करें ।
एक मध्यम फ्राइंग पैन में लहसुन और तेल को एक साथ मध्यम आँच पर गरम करें जब तक कि लहसुन सुनहरा और सुगंधित न हो जाए, 5 से 7 मिनट । लहसुन के चिप्स को एक प्लेट में स्थानांतरित करने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें ।
गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं और जल्दी से चीनी जोड़ें, शेष 1/2 चम्मच । नमक, और सिरका। चीनी घुलने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं ।
आरक्षित सरसों का साग जोड़ें और कोट करने के लिए हलचल करें । लगभग 3 मिनट तक अधिकांश तरल चले जाने तक पकाएं ।
ग्रिट्स पर साग परोसें और लहसुन के चिप्स के साथ छिड़के ।