वोदका सॉस और अजमोद सलाद के साथ सामन
वोदका सॉस और अजमोद सलाद के साथ सामन एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 413 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 5.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. यदि आपके पास लहसुन लौंग है, त्वचा पर सामन पट्टिका, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । चूने के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाइम ग्लेज़ और पिस्ता के साथ लाइम एंजेल फूड केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो वोदका सॉस के साथ पेनी और सामन, सामन और नींबू-डिल-वोदका सॉस के साथ कैपेलिनी, तथा क्लेमेंटाइन और वोदका-चुकंदर क्रेम फ्रैच सॉस के साथ बेक्ड सैल्मन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बाउल में प्याज़ और नीबू का रस मिलाकर 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
नमक और काली मिर्च के साथ तेल और मौसम के 3 बड़े चम्मच में व्हिस्क ।
एक नॉनस्टिक कड़ाही में, बचा हुआ 1/2 बड़ा चम्मच तेल गरम करें । नमक और काली मिर्च के साथ सामन को सीज़न करें और पकाना, त्वचा की तरफ नीचे, मध्यम उच्च गर्मी पर कुरकुरा होने तक, 6 मिनट । सामन को पलटें और सिर्फ 4 मिनट तक पकाएं; प्लेटों में स्थानांतरण ।
कड़ाही में वसा के सभी लेकिन 1 1/2 चम्मच त्यागें ।
लहसुन डालें और 30 सेकंड तक पकाएं ।
वोदका में डालो और आधा, 1 मिनट तक कम होने तक उबालें । अजमोद के साथ अजमोद और बवासीर टॉस करें ।
सामन को वोदका सॉस और अजमोद सलाद के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर सामन? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप सैंटन ईएमए रिजर्व शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay]()
सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay
सांता एमा शारदोन्नय रिजर्वा एक चमकीले सुनहरे पीले रंग की शराब है जो लेडा घाटी से आती है । पके उष्णकटिबंधीय फलों का एक गुलदस्ता उभरता है, जैसे केले और जुनून फल शहद और वेनिला के स्पर्श के साथ । मुंह में, यह अच्छे संतुलन और सुखद अम्लता की शराब है । तैलीय मछली और सॉस, समुद्री भोजन और ग्रील्ड केकड़े के साथ जाने के लिए आदर्श । सफेद मांस और परिपक्व चीज के लिए भी आदर्श है ।