वसंत सब्जियों और स्मोक्ड हैम के साथ रिसोट्टो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 439 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.55 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए वाइन, शतावरी, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । आर्बोरियो चावल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट चावल का हलवा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वसंत घटना. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं वसंत सब्जियों के साथ रिसोट्टो, वसंत सब्जियों के साथ चिकन रिसोट्टो, तथा वॉटरक्रेस प्यूरी और वसंत सब्जियों के साथ केसर रिसोट्टो –.
निर्देश
1
उबलते पानी 1 मिनट में सेम कुक; नाली । बर्फ के पानी में सेम डुबकी; नाली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
बीन्स
2
बीन्स से सख्त बाहरी खाल निकालें; खाल त्यागें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीन्स
3
एक मध्यम सॉस पैन में 2 कप पानी उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
4
पैन में शतावरी जोड़ें; 4 मिनट या कुरकुरा-निविदा तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शतावरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
एक स्लेटेड चम्मच के साथ पैन से शतावरी निकालें; ठंडे पानी के नीचे कुल्ला । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शतावरी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
फ्राइंग पैन
6
उबलते पानी में शोरबा जोड़ें; गर्मी कम करें । कम गर्मी पर गर्म रखें । रिजर्व 3/4 कप शोरबा मिश्रण; गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
पानी
7
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
8
पैन में प्याज और हैम जोड़ें; 10 मिनट या प्याज के नरम होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
हाम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
9
चावल जोड़ें; 2 मिनट पकाना, अक्सर सरगर्मी । गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं। शराब में हिलाओ, और 2 मिनट या जब तक तरल लगभग अवशोषित न हो जाए, लगातार सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल
शराब
10
शेष शोरबा मिश्रण, एक बार में 1/2 कप जोड़ें, लगातार सरगर्मी करें जब तक कि शोरबा का प्रत्येक भाग अगले (लगभग 25 मिनट कुल) जोड़ने से पहले अवशोषित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
11
मटर, आरक्षित बीन्स और आरक्षित शतावरी में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शतावरी
बीन्स
मटर
12
आरक्षित 3/4 कप शोरबा मिश्रण जोड़ें, जब तक तरल अवशोषित न हो जाए (लगभग 4 मिनट) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
13
गर्मी से निकालें; 1/2 कप पनीर, क्रीम, मक्खन, नमक और काली मिर्च में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
पनीर
काली मिर्च
क्रीम
नमक
14
1 उथले कटोरे में से प्रत्येक में लगभग 6 कप रिसोट्टो रखें; 2 चम्मच शेष पनीर के साथ प्रत्येक सेवारत छिड़कें ।