शाकाहारी Bibimbap
नुस्खा शाकाहारी बिबिंबैप आपके कोरियाई लालसा को चारों ओर संतुष्ट कर सकता है 50 मिनट. के लिए $ 2.32 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 3 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 17g प्रोटीन की, 18 ग्राम वसा, और कुल का 418 कैलोरी. यह नुस्खा 105 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, अंडे, मशरूम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो कभी कभी शाकाहारी Bibimbap, कुक बुक: शाकाहारी Bibimbap, तथा शाकाहारी Bibimbap के साथ खस्ता टोफू और Quinoa समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में तिल का तेल गरम करें; गरम तेल में गाजर और तोरी को तब तक पकाएँ और मिलाएँ जब तक कि सब्जियाँ नरम न होने लगें, लगभग 5 मिनट । बीन स्प्राउट्स, बांस के अंकुर और मशरूम में हिलाओ । गाजर के नरम होने तक पकाएं और हिलाएं, लगभग 5 मिनट । स्वादानुसार नमक डालें और सब्जियों को एक तरफ रख दें ।
चावल के गर्म होने तक एक ही कड़ाही में पके हुए चावल, हरी प्याज, सोया सॉस और काली मिर्च डालें । मध्यम आँच पर एक अलग कड़ाही में, मक्खन पिघलाएं और अंडे को धीरे से भूनें, एक बार पलटते हुए, जब तक कि जर्दी अभी भी थोड़ी बहती न हो, लेकिन अंडे की सफेदी सख्त हो जाती है, लगभग 3 मिनट प्रति अंडा ।
परोसने के लिए, गर्म पके हुए चावल के मिश्रण को 3 सर्विंग बाउल में बाँट लें और प्रत्येक कटोरी में 1/3 सब्जी का मिश्रण और एक तला हुआ अंडा डालें ।
बिबिंबप में मिलाने के लिए मीठी लाल मिर्च की चटनी को किनारे पर परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग
Chenin ब्लैंक, Gewurztraminer, और रिस्लीन्ग कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए कोरियाई । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । क्विंटन एसेंटिया चेनिन ब्लैंक 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 35 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Quinta जरूरी है Chenin ब्लॉन्क
एक गहरा पीला रंग पूर्ण परिपक्वता और जटिलता का सुझाव देता है । पके हुए नाशपाती, पके सेब, ताजे खट्टे और भुने हुए नट्स के अरोमा एक जटिल और स्तरित नाक पर मौजूद होते हैं । तालू बड़े पैमाने पर अनानास, उष्णकटिबंधीय फल और सुनहरे स्वादिष्ट सेब का खुलासा करता है । खत्म लंबे समय तक एक फर्म अम्लता द्वारा पूरक है जो शराब की लंबाई और फोकस देता है । इस वाइन को ग्रिल्ड फिश और सीफूड के साथ सामान्य रूप से पेयर करें ।