शाकाहारी कोफ्ता कबाब
शाकाहारी कोफ्ता कबाब सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.67 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 394 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रति सेवारत। इस रेसिपी से 9 लोग प्रभावित हुए । यदि आपके पास ब्रेड क्यूब्स, नमक और काली मिर्च, सब्जी शोरबा और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 25 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो शाकाहारी कोफ्ता कबाब, लौकी कोफ्ता, लौकी कोफ्ता बनाने की विधि | लौकी कोफ्ता करी, तथा गोभी कोफ्ता, गोभी कोफ्ता कैसे बनाएं समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक सॉस पैन में बुलगुर गेहूं और सब्जी स्टॉक मिलाएं । एक उबाल लें, फिर लगभग 10 मिनट तक उबालें, या जब तक तरल अवशोषित न हो जाए । ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
इस बीच, एक बड़े कटोरे में, एडज़ुकी बीन्स, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, प्याज, लहसुन, जीरा, धनिया, सीताफल, गर्म सॉस और अंडा मिलाएं । आलू मैशर या मजबूत व्हिस्क के साथ काफी चिकना होने तक मैश करें । ब्रेड को दूध में भिगोएँ, फिर अतिरिक्त निचोड़ लें; बुलगुर के साथ बीन मिश्रण में जोड़ें ।
अपने हाथों का उपयोग करके तब तक मिलाएं जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए । कवर करें, और 1 घंटे के लिए या फर्म तक सर्द करें ।
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
अपने हाथों को गीला करें, और कोफ्ता को 32 अंडाकार आकार में बनाएं । एक बार में कटार चार पर दबाएं ।
बचे हुए जैतून के तेल से ब्रश करें ।
बेकिंग शीट या ब्रोइलिंग पैन पर रखें ।
पहले से गरम ओवन में 10 से 15 मिनट तक बेक करें । पलट दें, फिर से तेल से ब्रश करें, और क्रिस्पी होने तक 5 से 10 मिनट तक बेक करते रहें ।