श्नाइटल बिस्कुट

आपके पास कभी भी बहुत सारे यूरोपीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए श्नाइटल बिस्कुट आज़माएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 1828 कैलोरी, 62 ग्राम प्रोटीन, तथा 100 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.35 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 57% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में सेब साइडर, पत्ता गोभी, लेमन जेस्ट और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नींबू उत्तेजकता का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ऑरेंज जेस्ट आइसिंग के साथ ऑरेंज मुरब्बा कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । यह एक बहुत महंगा मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 50 मिनट. 7 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 88 का जबरदस्त स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्रैटवुर्स्ट ग्रेवी के साथ श्नाइटल और बिस्कुट, पागल बिस्कुट-खरोंच से बने होने पर बिस्कुट स्वादिष्ट होते हैं, ये बिस्कुट इतने अच्छे होते हैं कि आप उनके लिए पागल हो जाएंगे, तथा चिकन श्नाइटल.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
घुलने तक 6 कप ठंडे पानी में नमक और चीनी मिलाएं ।
डालना brining में तरल एक एक गैलन जिपर-अव्वल की थैली और जगह में सुअर का मांस के साथ brining तरल.
रिसाव को रोकने के लिए बैग को एक बड़े कटोरे में रखें, और 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें ।
सूअर के मांस के लिए: 1 घंटे के बाद, सूअर का मांस हटा दें और कागज़ के तौलिये से सुखा लें ।
1 इंच के पदकों में काटें, जिससे लगभग 8 पदक बनते हैं । मांस के मैलेट के साथ प्रत्येक पदक को धीरे से पाउंड करें जब तक कि सूअर का मांस लगभग 1/4 इंच मोटा न हो ।
काली मिर्च छिड़कें और अलग रख दें ।
बेकिंग शीट के अंदर एक वायर रैक सेट करें । तीन उथले पाई टिन में एक मानक ब्रेडिंग प्रक्रिया स्थापित करें ।
एक में मैदा, दूसरे में फेंटा हुआ अंडा और आखिरी में पंको डालें । आटे में प्रत्येक पदक को ड्रेज करें, किसी भी अतिरिक्त को हिलाएं, फिर अंडे में, अतिरिक्त ड्रिप करें और फिर ब्रेडक्रंब में पूरी तरह से कोट करें । वायर रैक को अलग रखें।
ओवन को 175 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक भारी तली की कड़ाही में मध्यम आँच पर तेल गरम करें ।
आधे पदकों को तेल में रखें और प्रत्येक तरफ सुनहरा भूरा होने तक, 3 से 4 मिनट एक तरफ भूनें । पके हुए पदकों को दूसरे वायर रैक पर अलग रख दें और गर्म रहने के लिए ओवन में रखें । शेष पदकों के साथ दोहराएं ।
सैंडविच बिल्ड के लिए: अंगूर के छाछ बिस्कुट को सावधानी से विभाजित करें और नीचे के हिस्से पर एक पदक या 2 बिछाएं । रास्पबेरी मेयो के साथ बिस्किट सबसे ऊपर है और फिर कुछ साइडर-ब्रेज़्ड लाल गोभी के साथ शीर्ष ।
किसी भी शेष गोभी को किनारे पर परोसें।
ओवन को 425 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
पहले से गरम करने के लिए ओवन में भारी कच्चा लोहा की कड़ाही रखें । बिस्कुट को असेंबल करने से 1 मिनट पहले एक बड़े मिक्सिंग बाउल, पेस्ट्री कटर, मैदा और 1 स्टिक बटर को फ्रीजर में ठंडा करें ।
ठंडा मिश्रण कटोरे में आटा जोड़ें। जल्दी से काम करते हुए, ठंडा पेस्ट्री कटर (या अपनी उंगलियों) का उपयोग करके आटे में 1 स्टिक मक्खन काट लें; यहाँ लक्ष्य मक्खन के मटर के आकार के गोले हैं । बैचों में, छाछ में तब तक डालें जब तक कि आटा अभी भी नम न हो जाए । आटे को आटे की सतह पर पलट दें और हल्के से 1 इंच मोटे गोल में दबाएं । बिस्किट कटर या सूखे मापने वाले कप के व्यावसायिक छोर का उपयोग करके, 8 बिस्कुट काट लें । (मिठाई के लिए शॉर्टकेक का एक बड़ा टुकड़ा पकाने के लिए अतिरिक्त आटा का उपयोग करें । ...स्ट्राबेरी कचौड़ी!)
ओवन से कड़ाही को सावधानी से निकालें और तेल डालें ।
आटे के गोलों को गर्म कड़ाही में रखें, एक दूसरे के ठीक ऊपर, और 3 बड़े चम्मच पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें ।
सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें ।
एक कटोरे में मेयो, नींबू का रस, रास्पबेरी संरक्षित, नींबू उत्तेजकता और काली मिर्च मिलाएं ।
मध्यम आँच पर एक भारी तले वाले डच ओवन को गरम करें ।
मक्खन को पिघलने तक डालें ।
गाजर के बीज जोड़ें और सुगंधित होने तक हिलाएं, लगभग 30 सेकंड ।
गोभी को बैचों में थोड़ा सा गलने तक, 5 मिनट तक डालें ।
साइडर और सिरका डालें और गोभी के नरम और कोमल होने तक 15 मिनट तक उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।