शेफ रेस: टमाटर-तोरी चावल और मूली स्लाव के साथ कॉर्नमील-क्रस्टेड कैटफ़िश

शेफ रेस: टमाटर-तोरी चावल और मूली स्लाव के साथ कॉर्नमील-क्रस्टेड कैटफ़िश
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए शेफ रेस दें: कॉर्नमील-टमाटर के साथ क्रस्टेड कैटफ़िश-तोरी चावल और मूली स्लाव एक कोशिश । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 61 ग्राम प्रोटीन, 62 ग्राम वसा, और कुल का 1541 कैलोरी. यह नुस्खा 2 परोसता है । के लिए $ 7.94 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 64% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। 7 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. अगर आपके हाथ में जीरा, मूली, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कॉर्नमील-क्रस्टेड कैटफ़िश, कॉर्नमील-क्रस्टेड कैटफ़िश, तथा कॉर्नमील-क्रस्टेड कैटफ़िश.

निर्देश

1
चावल बनाएं: तेज आंच पर स्टॉक या पानी को उबाल लें । चावल, मक्खन और नमक में हिलाओ । कसकर कवर करें और न्यूनतम संभव गर्मी को हटा दें । 20 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
2
गर्मी से निकालें । 5 मिनट तक बैठने दें । इस बीच, एक बड़े कड़ाही में, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कप पतले कटे स्ट्रिंग पनीरकप पतले कटे स्ट्रिंग पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
KRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजितKRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
3
प्याज को मध्यम-उच्च गर्मी पर नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
4
तोरी डालें और लगभग 3 मिनट तक नरम होने तक भूनें । टमाटर, जीरा, लाल शिमला मिर्च, और मिर्च पाउडर में हिलाओ । मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि टमाटर अपना रस न छोड़ दें, लगभग 7 मिनट । चावल को कांटे से फुलाएं और टमाटर के मिश्रण के साथ पैन में स्थानांतरित करें । गठबंधन करने के लिए हिलाओ। गर्मी से, नींबू का रस और सीताफल जोड़ें । मसाला के लिए स्वाद।स्लाव बनाओ: एक मध्यम-मिश्रण कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं । शामिल होने तक टॉस । मसाला के लिए स्वाद लें और आवश्यकतानुसार अधिक नमक डालें । मछली बनाओ: कैटफ़िश फ़िललेट्स को उथले कटोरे या बेकिंग डिश में व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैटफ़िश Fillets केकैटफ़िश Fillets के
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
ग्रीसिंग के लिए डालेंग्रीसिंग के लिए डालें
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआमीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 स्लाइस जेलीड क्रैनबेरी सॉस6 स्लाइस जेलीड क्रैनबेरी सॉस
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
5
मछली के ऊपर छाछ डालें । 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें । उच्च गर्मी पर जैतून के तेल की एक उदार परत के साथ एक कच्चा लोहा कड़ाही कोट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बिना पके पेस्ट्री शैल (9 इंच)2 बिना पके पेस्ट्री शैल (9 इंच)
कप पतले कटे स्ट्रिंग पनीरकप पतले कटे स्ट्रिंग पनीर
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
KRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजितKRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
6
कॉर्नमील को एक प्लेट पर रखें और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप छिलके वाली मटर, वैकल्पिक1 कप छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)
7
छाछ से कैटफ़िश निकालें और इसे दोनों तरफ कॉर्नमील में डालें, किसी भी अतिरिक्त को मिलाते हुए । जब पैन धूम्रपान कर रहा हो, तो कैटफ़िश फ़िललेट्स डालें । सुनहरा भूरा और बहुत कुरकुरा होने तक दोनों तरफ से भूनें, प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैटफ़िशकैटफ़िश
2 बिना पके पेस्ट्री शैल (9 इंच)2 बिना पके पेस्ट्री शैल (9 इंच)
झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
KRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजितKRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
8
कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट में निकालें । जब कैटफ़िश छूने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो प्रत्येक पट्टिका को दो में काट लें pieces.To परोसें, प्रत्येक प्लेट पर दो कप चावल रखें और शीर्ष पर कैटफ़िश के दो टुकड़े रखें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करना और मिक्सिंग बाउल में जितना संभव हो उतना रस छोड़ना, मछली के ऊपर स्लाव के कप के बारे में स्कूप करना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैटफ़िशकैटफ़िश
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
9
ताजा कटा हुआ अजमोद और कुछ अतिरिक्त कटा हुआ मूली के साथ गार्निश करें । तुरंत आनंद लें!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्यूब्ड पार्ट-स्किम मोज़ेरेला चीज़ (1/2-इंच क्यूब्स)क्यूब्ड पार्ट-स्किम मोज़ेरेला चीज़ (1/2-इंच क्यूब्स)
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

सामग्री

1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेहंट'स® टमाटर सॉस-कोई नमक नहीं मिलाया गयाहंट'स® टमाटर सॉस-कोई नमक नहीं मिलाया गया11टीएसपी सूखा अजवायन1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1पिंट2 बिना पके पेस्ट्री शैल (9 इंच)2 बिना पके पेस्ट्री शैल (9 इंच)2filletsकैटफ़िश पट्टिका, खाल हटा दी गईकैटफ़िश पट्टिका, खाल हटा दी गई1पिंटमिश्रित चेरी टमाटर, चौथाईमिश्रित चेरी टमाटर, चौथाई3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपानी या चिकन स्टॉकपानी या चिकन स्टॉक591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ सीताफल के पत्तेकटा हुआ सीताफल के पत्ते2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोझील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआमीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटी हरी गोभीबारीक कटी हरी गोभी2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज1नींबू का रसनींबू का रस1एक नींबू का रसएक नींबू का रस591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चकप पतले कटे स्ट्रिंग पनीरकप पतले कटे स्ट्रिंग पनीर1डबल स्टफ्ड ओरियोज़द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटी हुई बैंगनी गोभीबारीक कटी हुई बैंगनी गोभी6मिश्रित मूली, छंटनी, आधा और पतले कटा हुआमिश्रित मूली, छंटनी, आधा और पतले कटा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअरकंसास चावलअरकंसास चावल1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित1डबल स्टफ्ड ओरियोज़नमक, विभाजितनमक, विभाजित2झींगा और शिरायुक्तनमकनमक1मीठा प्याज, dicedमीठा प्याज, diced1डबल स्टफ्ड ओरियोज़सफेद सिरकासफेद सिरका11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकातोरी, कटा हुआतोरी, कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

कैटफ़िश के लिए पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एक ट्रोइस लाइमलाइट पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 11 डॉलर है ।
गृहस्थी एक ट्रोइस सुर्खियों Pinot Grigio
गृहस्थी एक ट्रोइस सुर्खियों Pinot Grigio
मेनेज ए ट्रोइस लाइमलाइट सबसे चमकदार तरीके से साइट्रस फ्लेवर को ताज़ा करने पर एक स्पॉटलाइट चमकता है । लाइमलाइट सेक्सी ऑरेंज ब्लॉसम अरोमा के साथ एक नया सितारा है जो ज़ीस्टी की लाइम और माउथवॉटर ग्रैनी स्मिथ ऐप्पल फ्लेवर की ओर ले जाता है जो आपको पकर बनाता है । हनीसकल मिठास और खनिजता का एक स्पर्श स्पष्ट खट्टे नोटों को संतुलित करता है, इससे पहले कि पर्दे एक ताज़ा कुरकुरा खत्म के साथ गिर जाए ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर75
पत्रिका
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