शकरकंद और नाशपाती के साथ भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए शकरकंद और नाशपाती के साथ भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.84 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 26 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 342 कैलोरी. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । ऋषि पत्तियों, प्याज, पोर्क टेंडरलॉइन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नाशपाती का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं अंजीर और नाशपाती के साथ कॉर्नमील क्रेप्स एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भुना हुआ आलू के साथ पोर्क टेंडरलॉइन, मेपल भुना हुआ नाशपाती और मीठे आलू, तथा चमकता हुआ पोर्क टेंडरलॉइन डब्ल्यू / कारमेलाइज्ड नाशपाती और शकरकंद.
निर्देश
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें खाना पकाने के स्प्रे के साथ 15 एक्स 10 एक्स 1-इंच पैन स्प्रे करें ।
पोर्क टेंडरलॉइन को पैन में रखें । छोटे कटोरे में, दौनी, नमक, ऋषि और काली मिर्च मिलाएं । पोर्क पर मसाला मिश्रण का आधा रगड़ें।
मध्यम कटोरे में, शकरकंद, नाशपाती और प्याज को तेल के साथ लेपित होने तक टॉस करें ।
शेष मसाला मिश्रण के साथ छिड़के; टॉस ।
पोर्क के चारों ओर सब्जियां रखें।
25 से 30 मिनट तक बेक करें, बेकिंग के दौरान सब्जियों और नाशपाती को एक या दो बार धीरे से हिलाएं, जब तक कि सूअर का मांस केंद्र में गुलाबी रंग का हल्का ब्लश न हो जाए और केंद्र में डाला गया मांस थर्मामीटर 145 डिग्री फारेनहाइट पढ़ता है, और सब्जियां निविदा होती हैं ।
ओवन से निकालें; पन्नी के साथ कवर करें और टुकड़ा करने से 3 मिनट पहले खड़े होने दें ।
पोर्क को 1/2 इंच के स्लाइस में काटें ।
ताजा ऋषि पत्तियों के साथ गार्निश ।
अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
मेनू पर पोर्क टेंडरलॉइन? मालबेक, पिनोट नोयर और संगियोविस के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । सुर डे लॉस एंडीज मालबेक 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
सुर डे लॉस Andes Malbec
रास्पबेरी, ब्लैकबेरी और प्लम नोटों का समर्थन करने वाली जीवंत अम्लता के साथ एक रसदार मालबेक नरम टैनिन और मसाला-टिंगेड फिनिश के साथ बुना हुआ है । वाइनरी में आने पर सभी अंगूरों को डबल सॉर्ट किया जाता है । सभी fermentations जगह लेने के साथ स्वाभाविक रूप से देशी yeasts. किण्वन में 20 दिन लगते हैं, 2 दिनों के ठंडे मैक्रेशन के साथ, 24-27 सेल्सियस के बीच तापमान पर सबसे अधिक जटिलता प्राप्त करने के लिए । शराब तब 100% मैलोलैक्टिक किण्वन से गुजरती है और पुराने ओक पीपों में वृद्ध होती है ।