शकरकंद हैश ब्राउन के साथ ग्रिल्ड स्ट्रिप स्टेक
शकरकंद हैश ब्राउन के साथ ग्रिल्ड स्ट्रिप स्टेक एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 1028 कैलोरी, 81 ग्राम प्रोटीन, तथा 57 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 9.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 47% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 15 मिनट. यदि आपके पास हाथ में थाइम, बेकन, शकरकंद और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो शकरकंद हैश ब्राउन, शकरकंद हैश ब्राउन, तथा श्रीराचा शकरकंद हैश ब्राउन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ग्रिल लाइट । नमकीन उबलते पानी के एक मध्यम सॉस पैन में, शकरकंद को 3 मिनट के लिए ब्लांच करें; अच्छी तरह से नाली ।
एक बड़े कड़ाही में, तेल गरम करें ।
बेकन डालें और मध्यम आँच पर कुरकुरा होने तक, 4 से 5 मिनट तक पकाएँ । एक स्लेटेड चम्मच के साथ, बेकन को कागज़ के तौलिये में निकालने के लिए स्थानांतरित करें ।
कड़ाही में प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर ब्राउन होने तक, लगभग 12 मिनट तक पकाएँ ।
शकरकंद डालें और मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 15 मिनट तक, नरम होने तक पकाएँ । आँच को तेज़ करें और बिना हिलाए तल पर ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ । बेकन, अजमोद, चिव्स और थाइम में हिलाओ; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
इस बीच, स्टेक को नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से सीज़न करें और उच्च गर्मी पर ग्रिल करें जब तक कि अच्छी तरह से बाहर और मध्यम-दुर्लभ भीतर, लगभग 4 मिनट प्रति पक्ष न हो ।
5 मिनट के लिए आराम दें, फिर शकरकंद हैश ब्राउन के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेरलोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सिद्ध वाइनयार्ड नापा वैली मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल है ।
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प्रोवेंस वाइनयार्ड्स नापा वैली मर्लोट
हमारा 2006 मर्लोट शर्मीला नहीं है, इसके गहरे, गहरे गार्नेट रंग और समृद्ध काले रंग की सुगंध के साथचेरी, कैसिस और लौंग । स्वीकार्य, एकीकृत टैनिन उदार अंधेरे फल को फ्रेम करते हैंस्वाद और नरम मखमल के साथ तालू को कोट करें । शरद ऋतु के मसालों से सजी लंबी, फ्रूटी फिनिश,एक जीवंत क्रैनबेरी ज़िंग के साथ समाप्त होता है । "यह एक भव्य विंटेज से एक बहुत ही उत्तम दर्जे का शराब है । ले लोवह, मीलों!"फिल्म साइडवेज के संदर्भ में वाइनमेकर टॉम रिनाल्डी हंसते हैं ।